目前分類：實習~食習筆記 (80)

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2010-10-31 [實習筆記] 和果子也有萬聖節~ 南瓜袱巾饅頭~ (104) (1)
2010-10-25 [實習筆記] 秋季的一口成人享受~蒙布朗塔 (341) (2)
2010-10-09 [實習筆記] 巧克力甘那許塔+巧克力布丁派 (2969) (0)
2010-10-07 [東京] 和泉光一.倉田博和 老師特別講習會 (235) (2)
2010-10-03 [實習筆記] 蛋花湯的前一步..Bavarois巴巴洛瓦 (1272) (0)
2010-09-27 [和果子] 東京秋季賞味~芋きんとん, 芋鹿之子 (176) (1)
2010-09-21 [季節和果子] 御荻 .秋分的糕點 (389) (0)
2010-09-11 [實習筆記] 法國版的杏仁豆腐..? Blanc manger (791) (0)
2010-09-09 [實習筆記] 塔類登場~!! 洋梨塔與香蕉塔 (332) (0)
2010-09-07 [實習筆記] 酸甜涼夏~雙色葡萄柚果凍杯 (179) (1)
2010-09-05 [食譜] 英國傳統水果蛋糕 Dundee Cake (1736) (0)
2010-08-06 [實習筆記] 期中考驚魂記.....超音速擠花餅乾~ (128) (3)
2010-07-29 [實習筆記] 手不巧也可以很唬人的和果子(上學期總和) (5450) (3)
2010-07-25 [實習筆記] 豪華的季節和果子~白桃水饅頭 (264) (4)
2010-07-15 [實習筆記]滿滿的卡士達醬~巧克力捲+卡士達麵包~ (59) (1)
2010-07-02 [實習筆記] 不要分離...巧克力甘那許蛋糕 (2816) (3)
2010-06-28 [實習筆記] 美形風格~天鵝泡芙+覆盆子布洛斯特 (157) (1)
2010-06-26 [實習筆記] 早餐新寵~香蕉核桃蛋糕 (85) (3)
2010-06-24 [實習筆記] 隨手取用的洋菓子~瑪德蓮+費南雪 (294) (1)
2010-06-22 [實習筆記] 有點不一樣的吐司~中種吐司麵包~ (132) (6)
2010-06-20 [實習筆記] 大滿足~串團子3種~ (428) (3)
2010-06-16 [實習筆記] 梅雨季中的和菓子 (134) (6)
2010-06-10 [實習筆記] 錯愕的泡芙..W cream puff (46) (2)
2010-06-06 [實習筆記] 6月6日蛋糕捲日~!! 蛋糕捲大會串 (115) (6)
2010-05-19 [實習筆記] 終於出現的蛋糕~鮮奶油草莓蛋糕 (81) (2)
2010-05-13 [實習筆記] 餐桌上的定番麵包~美味奶油捲 (201) (3)
2010-04-29 [實習筆記] 麵粉與豆沙的競技場...紅白饅頭 (98) (3)
2010-04-27 [實習筆記] 遲來的道明寺櫻花麻糬+自家和風cafe作法 (143) (4)
2010-04-21 [實習筆記] 牛油奶油美味進化論~!! (93) (3)
2010-04-11 [東京] 新學期!! 品嘗春祭,櫻花麻糬+紅白饅頭 (236) (7)
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