星巴克--甜蜜季節[焦糖蘋果蛋糕+焦糖巧克力捲 ] 食記
連續下幾天雨後 . 氣溫也略略下降了一些 . 櫥窗中漸漸也染上一抹秋天的色彩 .糕點也多以蘋果．栗子．巧克力．焦糖等材料為主 ．在九月的尾巴．星巴克也推出一系列以焦糖為主題的蛋糕 . 以替代之前夏天清涼的水果糕點．
〔甜蜜的季節－Caramel is another word for irresistible〕. 焦糖白巧蛋糕 . 焦糖咖啡瑪芬 . 焦糖巧克力捲 . 焦糖蘋果蛋糕 . 焦糖布丁麵包 . 焦糖瑪奇朵蛋糕 . 都是這ㄧ季的主打商品 . 其中焦糖布丁麵包macaron在之前就已經吃過了 . 相當的不錯 . 這ㄧ次 . macaron選擇了焦糖蘋果蛋糕(80) . 焦糖巧克力捲(75) .
焦糖蘋果蛋糕
一大一小的方形蛋糕如積木般堆疊在一起 . 上面綴以兩顆榛果與焦糖醬 . 焦糖醬緩緩流下的感覺令人無法抗拒.....
macaron 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
福岡名產--[吉野堂 hiyoko] 食記
在日本閉關鎖國時代，珍貴的砂糖通過連接長崎和小倉的長崎街道運往江戶。
而福岡和其它沿途地區則誕生了多種使用砂糖製成的名牌糕點。直到現在，相傳至今的糕餅老店仍在製作全國有名的福岡名牌糕點------
每一次macaron姑姑從日本福岡回來總是會為我們帶上一盒 [名菓hiyoko] . 其實現在在成田空港 . 都有在販賣這ㄧ項糕點 . 不一定要特別跑到福岡才買的到了 .
[hiyoko]的中文就是--小雛雞 . 可愛的外表吸引了不少人購買 . 正如日本一慣的作風 她的包裝也相當的特別 ...
鮮黃色的小雞圖案活潑的跳躍在盒子的上方 . 遲鈍的表情更令人不禁想說一聲 [好可愛~~ ] .
macaron 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
公館--[生煎包]食記
汀洲路三段265號 (水源市場後方)
夜晚的公館什麼不多 . 吃的最多 . 隨便一條巷子走進去 . 5.6家小吃攤老早就排排列隊迎接一個又ㄧ個飢腸轆轆的行人 . 在逛個兩三圈後 . 我決定選擇價錢 .份量都相當划算的--水煎包--當晚餐 .
小小的調理台旁 . 放置著一大團麵糰 . 手腳俐落的老板娘證默默的將蔬菜餡包入其中 . 雖然沒趕上剛出爐的包子 . 但一整盤白胖胖的水煎包依然吸引著我 ..
一個個出爐不久的生煎包 . 薄薄的麵皮閃耀著油光 . 不經意的透出豐富的餡料 . 隨意灑上的芝麻更添加了水煎包的可看性 .
macaron 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
macaron 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
大磨菇~~
藍莓口味的----
SINGAPORE 新加坡美食遊 (1)