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福岡名產--[吉野堂 hiyoko] 食記
在日本閉關鎖國時代，珍貴的砂糖通過連接長崎和小倉的長崎街道運往江戶。
而福岡和其它沿途地區則誕生了多種使用砂糖製成的名牌糕點。直到現在，相傳至今的糕餅老店仍在製作全國有名的福岡名牌糕點------
每一次macaron姑姑從日本福岡回來總是會為我們帶上一盒 [名菓hiyoko] . 其實現在在成田空港 . 都有在販賣這ㄧ項糕點 . 不一定要特別跑到福岡才買的到了 .
[hiyoko]的中文就是--小雛雞 . 可愛的外表吸引了不少人購買 . 正如日本一慣的作風 她的包裝也相當的特別 ...
鮮黃色的小雞圖案活潑的跳躍在盒子的上方 . 遲鈍的表情更令人不禁想說一聲 [好可愛~~ ] .
小雞ㄧ個一個的被安置在特別的塑膠盒中 . 薄薄的包裝紙更透露出小雞肥胖短小的可愛身影---
小心的拆開包裝紙 . 烘焙成誘人棕色的小雛雞咻一聲 . 悄悄的探出頭來 .
光滑飽滿的小雛雞一出包裝便傳出陣陣甜味 . 精巧可愛的外型叫人狠不下心吃他...輕輕一咬 . 內餡緊實的豆沙一入口中便立刻化開 . 留下的是豆沙的香甜與想要再試ㄧ口的欲望 . 微甜的外皮則略略緩和了豆沙的甜味 .
所以 . 再吃這一款甜點時一定要配茶 . 不然會甜的受不了 . 另外 . 大概台灣比較潮濕 . 所以打開後要盡快吃完 . 不然 . 原本飽滿的外皮可是會變的皺皺的 . 這樣就可惜了小雛雞別出心裁的外表了 . .
下一次 . 如果有機會 . 你也去看看這ㄧ個喚起每一個人童心的甜點 吧!.
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