[鎌倉] 看海看大彿..amalfi dolce山羊乳酪蛋糕 @ macaron 的餐盤筆記

[鎌倉] 看海看大彿..amalfi dolce山羊乳酪蛋糕

macaron的超倉促連倉之旅,終於要往回程走了~ 再複習一下....

~~藤澤車站---->(江之電)鐮倉------->~~長谷車站(看大彿)----->七里が浜車站(義大利甜點店amalfi dolce)------>隨便找一站(看海)----->藤澤---->新宿----->回宿舍煮飯

本文來自

再度搭上叮叮小電車,macaron往長谷車站前進.

這次下車的車站是長谷車站,時間沒分配好,macaron在這個站只分配30分鐘!! 衝啊!!

從車站出來約走10分鐘就可以到達最著名的大彿所在地,沿路的商店與鐮倉比起來就遜色很多,所以要買東西來是在鐮倉買比較好.

要拜訪長古寺的途中,經過的音樂盒專門店,雖然樂曲聽來聽去就是那幾首,不過音樂盒本身的設計可看性極高!!

長谷寺

離開長谷車站,macaron前往最後一個地點---七里が浜車站,看海買甜點...

在前往義大利甜點店amalfi dolce的途中,經過步賞很有特色的咖啡廳,餐廳,曬成古銅色肌膚的衝浪男女們,抱著衝浪板,大口大口的喝著飲料....第一次看到這種景象的macaron當下只覺得....這裡真的是古老的鐮倉嗎??

amalfi dolce

小小的店面撥放的義大利的音樂,蛋糕櫃後方隔著一塊玻璃,可以看到甜點師傅忙進忙出,甜點的價位算是中等價位,不過個頭各個壯碩無比,提拉米蘇.蒙布朗以外還有幾種用義大利檸檬(或是檸檬利口酒)做出來的蛋糕.
餅乾的部分,也有販賣以兩小球杏仁餅乾夾著榛果醬的糕點[貴婦之吻].....品項豐富的一家店
購買小田急通遊卷的人可享95折??優惠,雖然沒減幾塊錢,不過還是有開心到~

選了半天,本來以要點用的幕斯蛋糕被別的客人搶先一步,買走最後一個...macaron只好狀著擔子嚐試該家自滿的山羊雷亞乳酪甜點formaggio bianco,其實macaron很怕羊的羶腥味,不過抱著甚麼都要試試看的規則,買了.!

綠色的竹籃裡頭,乳酪蛋糕被仔細的包起來,上頭還躺著1/4顆小秸子,小心的揭開棉布,蓬鬆潔白的幕斯...看起來真是可口極了.

放入嘴中,像是放入一球細緻膨鬆的棉花到嘴中,用舌頭輕輕一壓就化掉了,店家使用西西里的檸檬果汁與國產山羊乳酪做出來的雷亞乳酪蛋糕,一開始是奶油乳酪與清甜檸檬的香氣與濃厚的奶味,然後..嘗到後味的macaron頭一次,吃甜點感到辛苦....羊奶還是出在羊身上,雖然對於能吃羊肉的人可能不算甚麼,不過對macaron而言,簡直像是在[羶腥味]這幾個字上頭打聚光燈般的令人震撼....

喜歡的人會很喜歡吧?? 不過如果忽略到這小小的後味,前面出現的奶香與檸檬的氣息真的很棒.