20周年結婚紀念日Hotel Miracosta Bellayista Loung
圖片來自:http://www.hotelmiracosta.com/japanese/rest/images/bel_tpimg.jpg
這一次的日本行真的充滿著回憶與驚喜.在20年前macaron的父母相互立下了誓言.無論貧窮或富有都願意伴在彼此的身邊.互相扶持.走完這一輩子.
將要回國的前一個晚上.macaron爸略帶神秘的對macaron說.今天晚上要吃大餐喔~
macaron一聽到有大餐吃.第一個就想到 [可以照很多相片...要穿的漂亮一點...].(原諒女兒不孝啊.....)
晚上6點一到.macaron一家浩浩蕩蕩的前往迪士尼海洋(園中)HotelMiracosta. Bellayista Loung是一間擁有迪士尼園中最美麗景致的一家義大利餐廳.富麗堂皇的餐桌擺飾.柔和的燈光與浪漫的音樂.柔軟的沙發與華麗的巴台.這一些都只是陪襯能將浪漫的園內景至盡收眼底的寬廣玻璃窗的配角而已.
macaron爸訂到的是窗邊的位子.地中海濱的點點燈光.伴著幸福的笑臉.溫柔的音樂響起.饗宴開始
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朝聖---Pierre Hermé Salon de Thé(下)
當小姐穩穩的放下白色的方形大瓷盤時.四周響起了一陣羨慕的讚嘆聲.忌妒的崇拜的[歐巴桑]射線毫不留情的向macaron發射.渾然不知自己已變成全民公敵.視線無法移開.死命的記著這一盤藝術所呈現的每一個細節.無論是擺放的樣式.優雅簡潔的器皿.最重要的是5種2005年秋冬的新作品....
無法止住興奮的顫抖.無論怎麼拍都無法滿意.因為這一種感動是無法用相機傳遞的.最後只好很沒有美感的大致拍一下....
Automne-Hiver 05秋冬作品集
'Emotions Mahogany
最頂端的白色方型棉花糖.如同白雲般.夢幻的揭開一層層的天堂之味....
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甜點.朝聖--Pierre Hermé Salon de Thé(上)
ikspiar 3F Gracious Square
如果.甜點是一種信仰.那macaron是他最虔誠的信徒.
如果.甜點也有殿堂.這一次macaron的日本行可以說是一次甜點的朝聖.
Pierre Hermé .一位擁有巨大噸位的天才甜點師.和體積不成比例的靈巧手藝.創造出一次又一次的甜點奇蹟.
終於到了.Pierre Hermé 因為情人節將近.櫥窗的佈置比平常稍微花俏了一些.但依然充滿一貫簡潔的風格.彷彿精品店般的高雅.印著店徽的落地窗.大理石的牆壁與展示檯.沒有一絲多餘的綴飾."就是甜點!!".
一進門.迎接貴賓的是長長的玻璃櫃.裡面不是美麗的白雪公主.或是價值千萬的璀璨寶石.卻讓macaron深深的被震攝住.
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[美好早晨] scone 葡萄思康
當你一覺醒來.一道細細的晨光灑進房中.有一聲沒一聲的鳥叫輕輕的喚著你.是起床的時候了...緩緩的揭開微掩著的窗簾..樹梢輕輕的晃著.看見的是清藍色的天空與淡淡的雲.轉身按下音響.傳出的是小野麗莎輕快的巴沙諾瓦... 洗了臉.隨意的挽起頭髮.
緩緩的步入廚房.取出思康放入烤箱.想著今天的行程.邊泡著咖啡歐雷.邊拿出餐具和果醬."叮".!隨著陣陣的奶油香飄出.思康烤好了.抓出一些水果放在一旁.因為單單只有咖啡色太單調了.接著滿意的看著自己的即興作品....
喝了一口歐雷."沙"切開思康.抹上妳最愛的果醬.慢慢的放入口中.外脆內鬆.溫熱的思康滿是奶油與麵粉的香氣在嘴中緩緩散開.滿足的閉著眼.只是靜靜的享受這一刻.屬於自己的早晨.......
哇哈哈~~如何?很夢幻的早晨吧?macaron很想這樣做喔~對大多數的人來說.早晨可能只是---[該死的鬧鐘.又沒叫!天啊~要遲到了~]匆匆的梳洗更衣.(可能還滑了一下..)抓了包包"砰!!"一聲把門關上.邊看錶.一邊到最近的巷口匆匆的抓了三明治與豆漿.以百米的速度搭上交通車.....一天就這樣開始了......
材料:
低筋麵粉-----200g
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因為部落格所以:讓macaron從一個機械白痴.開始會慢慢的拿起相機.調整光線.只因為想要讓自己的照片更佳的吸引人.讓每一位來訪的客人再視覺上輸是一些.變的出門一定要帶相機.寧可讓自己的行李重一些.也不願錯過每一段小旅程的感動與可口的背影.
因為部落格所以:變的有[食]必拍.引起些許的公憤.因為等到拍完.早就冷了.(還好macaron多是拍[本來就不熱]的甜點)
SINGAPORE 新加坡美食遊 (1)