macaron 的餐盤筆記

[早餐] 遠東飯店壹咖啡自助早餐

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地址:敦化南路二段210號6樓
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吃壹咖啡的晚餐吃過幾次,不過因為飯店地理位置不大方便,要吃到壹咖啡的早餐還真有點浩功夫,超級早餐狂的Macaron,這次總算鐵了心,拖著macaron媽,還冒著被罵到體無完膚的危險,挖了在早餐時間根本不可能出現的Macaron妹一起來到壹咖啡.

雖然平日的早晨應該不會到沒有位子的地步,不過macaron媽還是很細心的先訂了位,壹咖啡和喜來登的12廚可大大的不同,空間寬,與時時刻刻都在混雜排隊的12廚比起來,真的好太多了.客層也以歐美客人居多....光是這一點.....先加一分

桌上已經擺了四瓶果醬蜂蜜.草莓.藍莓.柳橙果醬,外加壺牛奶,等小姐點完紅茶與咖啡macaron開始起身覓食去啦~~

還帶著沉重的小茶壺~熱紅茶

第一道:蔬果汁區的胡蘿蔔汁,有優格香蕉,芹菜,胡蘿蔔,西瓜汁.柳橙汁.......一壺一壺都已經先炸好了,不用排隊等一台很可憐的小果汁機轉阿轉,也不用順便品嘗上一個人點用的生機果汁殘渣,最棒的是...不用排隊~!!

水果乾與生菜沙拉,水果乾的種類挺多,連不常出現的[蘋果乾]都出現了,很令人開心,早餐穀片也很多種,macaron最喜歡的是一種堅果碎片加水果乾的穀片~

新鮮水果加燕麥粥,乳酪區的旁邊放著一盅一盅的大壺,仔細一看,原來是豆漿與牛奶(好像還有巧克力牛奶)

麵包種類很很豐富,從固定班底:全麥麵包.法國拐杖,水果麵包,吐司,水果麵包.....還有多種水果可頌麵包,貝果,香蕉蛋糕,馬芬,胡蘿蔔蛋糕.甜甜圈 當然台式麵包也不少,飯店還很好心的把他們做成平常的1/2大小......如果肚子空間夠大,macaron還真想每一種都試試看....最誇張的是.....早餐也有巧克力噴泉!! 如果夠大膽,可以自己做巧克力麵包,巧克力蛋糕當早餐XD

經過高溫烘焙過的番茄,多汁鮮甜,還有火腿與日式煎蛋~

小貝果,燻鮭魚,炒蛋,現切的火腿

讓macaron驚艷的血橙果醬與蘋果醬,尤其是血橙果醬,甜中帶點苦澀,很棒的味道,因為這兩種醬,害macaron多吃好幾片麵包~

滑嫩的蒸蛋

水果&乳酪外加一球果醬~

很有料的胡蘿蔔蛋糕,蛋塔的塔皮又酥又香,中間布丁的部分甜甜嫩嫩,美味極了!!
ps現場還有裝在標有[壹咖啡]字樣紙袋的燒餅~

總結:
壹咖啡和12廚比起來各有好壞,壹咖啡的菜色樣式雖然也不錯,一般人會吃的大概都有,不過就是比12廚少一些,(也沒有現場製作的鬆餅.煎餅,法式吐司,)不過人比較少,可以安安靜靜舒舒服服的享受早餐,哪一家比較好,每個人不同,不過一Macaron個人而言,壹咖啡比較符合Macaron的胃口~

以上