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很多淚水的一天.....超滑嫩杏仁豆腐

今天過的很慘，雖然不期待成績發下來會有多麼耀眼，但是與預想的成績差太多了，眼淚就這樣狂飆出來。



［雖然你的答案裡面寫到很多點都對，可是我認為你沒有完全了解。或許你的記憶力很好......]

macaron在稍微穩定之後去問了一下老師，本來止住的淚水又快要流出來了，不是不了解老師的話，可是還是覺得很難過。

ｍａｃａｒｏｎ的記性並不好，別人背１次ｍａｃａｒｏｎ要背５次，為了這一科，ｍａｃａｒｏｎ不知道花了多少時間去慢慢背，不了解文章？？當然！！這是老師另外指定的閱讀文章，你怎麼能夠盼望所有學生都讀的懂？？ｍａｃａｒｏｎ只能把所了解的東西盡量的表現出來，不是聰明的學生看起來真的是很吃虧。　　

這一個禮拜接到考卷時都不要看好了，免的影響心情。

。。。。。。。
這一個配方超級滑嫩濃厚，而且取材簡單，為了不要讓杏仁味太過嗆鼻甚至辛辣，ｍａｃａｒｏｎ加重了牛奶的比例成分，吃起來溫和順口，用的是吉力丁，又嫩又彈，光是外表看起來就很誘人了～～

材料：

鮮奶。。。。。４００ｍｌ

鮮奶油。。。。。。１００ｍｌ

糖。。。。。。２大匙

杏仁露。。。。。５小匙

吉利丁片。。。。。。３＋２／３片

１　吉利丁片泡軟
２　其餘材料加熱至沸騰
３　吉利丁片擠乾後放入鍋中攪拌
４　邊冷卻，至一個程度後後分杯裝
５　點綴上適量的西洋杏仁片

以上
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    macaron 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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