macaron 的餐盤筆記

[2014首爾旅遊] 三清洞 서울서 둘째로 잘 하는 집首爾第二好吃的店 紅豆粥

很久以前就很想嘗試韓國的紅豆湯,因為聽說不一樣, 韓國的紅豆湯不像日本只是在甜甜的紅豆湯旁邊附一點鹹鹹的昆布讓人喝了紅豆湯後吃一點,使舌頭上的味道更加甘美, 韓國的紅豆湯根本是鹹的!!! 這讓macaron一直很好奇.

製於這一家幾乎每一本旅遊書都會介紹的名店,更是macaron第一次來的時候沒能找著的遺珠.

這一次自己有了花多久時間都要找到的決心,走了好久的路,終於讓macaron找到了,其實也差點走過頭,因為旅遊書上照的昰紅豆湯的照片,macaron萬萬沒有想到這等有名氣的老店,門面會是如此的可愛, 走進小小的店面macaron還很不安的只著書問老闆娘,自己有沒有走錯....

這引人注目的招牌要表現的就是如果他們家是第二,沒人敢說是第一,霸氣破表啊.... 

店裡面很小,座位也比較窄一點, 可以外帶或內用, macaron運氣不錯, 進來的時候剛好8分滿,被帶到廚房旁的座位, 隔著玻璃可以看見大鍋子在煮東西光線也很好~~

立馬點了甘露與紅豆湯

首爾第二美味店，熱呼呼的韓式紅豆湯與甘露上桌！

甘露發音sike嗎???macaron不知道, 好像是在韓國澡堂會出線的飲料??? 總之, 喝起來很清爽,就是台灣的甜酒釀, 沒這麼有酒香, 很清爽的甜甜飲料.

韓式紅豆湯,一碗抵兩餐,微鹹的大塊年糕,栗子鬆軟的栗子,居然還有銀杏!!最後,還加了肉桂粉!!，超足料紅豆湯。。。這樣叫第二，那第一又會如何？？？

 喝了以後覺得其實不算鹹啊??? 甜味相對的溫和,加上很多料, 感覺像是在[吃]紅豆湯而非喝紅豆湯,整碗算是濃濃的紅豆沙佔百分之九十,有點紅豆粒,macaron個人挺喜歡的,老實說.

其實走的時候很想在外帶一碗..... 好吃,尤其是加了肉桂,更有異國情調~~!!

• 서울시 종로구 삼청로122-1
• 首爾特别市鐘路區三清洞 28-21