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[食譜] 超簡單!繪本風格煎餅
早上或是下午肚子餓的時候,超級推間的懶人食譜,沒有鬆餅粉也完全沒問題!! 只要一個木勺,就可以做出媲美咖啡廳的美味煎餅(pancake)
將漂亮的鬆餅堆疊起來,像是繪本中,在木頭餐桌上會出現的早餐景象~小朋友舉著刀叉,大量的淋上蜂蜜,塗上果醬,圍在脖子上的不禁有點髒,大口的把香噴噴的鬆餅塞進嘴中.....光看就覺得好開心
材料
低粉...............２００g
泡打粉..........1０g
蛋........兩個
砂糖.......50克
牛奶.......200克
沙拉油.......30克
材料全部拌勻後,可以分幾大匙出來,加上少許的焦糖醬(請見焦糖蛋糕食譜)拌勻,如此以來就有兩種麵糊可以使用了
之後只要下鍋煎....然後,趁熱澆上甜滋滋的蜂蜜或是楓糖漿~
做小一點的當作與朋友聊天配茶的小零嘴,一口一個剛剛好,祝你有個開心的一餐.
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