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不用奶油! 10分鐘快速鹹派~
不用等到冷卻靜置, 馬上揉皮馬上使用的快速鹹派是macaron最近迷上的配方~
訣竅就是在於用橄欖油代替奶油,吃起來雖然比較沒這麼香,可是相當的酥脆爽口,因為沒有運用奶油,減肥的人也能夠比較放心食用,如果再內餡多用一點心,只能食用淨素的人也可以吃呢~
不膩口的塔皮,夏天吃最好了~
材料:
低筋麵粉....250克
橄欖油........7大匙
水...........8大匙
泡打粉......1小匙
所有材料混勻後桿平,入塔模叉氣孔,烘烤....(約180度20分鐘,各個烤箱不一定)
內餡:
蛋汁.....牛奶....菠菜.....起士3種....鹽...胡椒....
減肥中,這次加了大量的香菇與補血用的菠菜,菠菜要先烹調過,擠乾水分才能上場喔~ 當然要先切碎~
這次加了總統牌的切片起士3種~ 滋味好棒,菠菜與起士的味道果然很合,吃的時候再烤一下,邊邊的塔皮特脆,像是吃薄皮比薩一般~ macaron超愛啊~>
0失敗率的鹹派~
以上
不用等到冷卻靜置, 馬上揉皮馬上使用的快速鹹派是macaron最近迷上的配方~
訣竅就是在於用橄欖油代替奶油,吃起來雖然比較沒這麼香,可是相當的酥脆爽口,因為沒有運用奶油,減肥的人也能夠比較放心食用,如果再內餡多用一點心,只能食用淨素的人也可以吃呢~
不膩口的塔皮,夏天吃最好了~
材料:
低筋麵粉....250克
橄欖油........7大匙
水...........8大匙
泡打粉......1小匙
所有材料混勻後桿平,入塔模叉氣孔,烘烤....(約180度20分鐘,各個烤箱不一定)
內餡:
蛋汁.....牛奶....菠菜.....起士3種....鹽...胡椒....
減肥中,這次加了大量的香菇與補血用的菠菜,菠菜要先烹調過,擠乾水分才能上場喔~ 當然要先切碎~
這次加了總統牌的切片起士3種~ 滋味好棒,菠菜與起士的味道果然很合,吃的時候再烤一下,邊邊的塔皮特脆,像是吃薄皮比薩一般~ macaron超愛啊~>
0失敗率的鹹派~
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