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超豪華水果冰箱餅乾
平常做餅乾的時候 , macaron都會帶一大包到學校去 , 這一次macaron只包了6片當作同學的禮物 , 因為 , 這一種餅乾實在是太豪華了.
聖誕節的時候 , macaron妹也想要帶去學校分給同學吃 , 被macaron阻擋後 ,只帶了6片去......原因....因為這個餅乾實在是太太太奢侈啦!!
不相信的人...macaron把材料秀給你看你就知道了.
材料:(約可以做20個)
低粉.....140克
杏仁粉.....55克
泡打粉........1小匙
奶油.........125克
糖........60克
蛋黃........1個
牛奶.......1小匙
果乾(葡萄乾/蔓越莓/橘子乾/櫻桃乾/草莓乾/藍莓乾)
..........100-150克
1. 奶油打軟加糖打至泛白
2.分次加入蛋黃,牛奶
3.加入果乾後篩入粉類拌勻
4.麵團進冷藏庫1小時後取出整成方形
5.進冷凍庫3小時
6.切成約0.8公分170度20分鐘
怎麼會這麼好吃~ 鬆鬆的奶油餅乾加上大量的果乾 , 烤過之後略帶嚼勁的果乾散發出的酸甜滋味.
切面實在是太漂亮了, 忍不住又拍了一張~!
以上
平常做餅乾的時候 , macaron都會帶一大包到學校去 , 這一次macaron只包了6片當作同學的禮物 , 因為 , 這一種餅乾實在是太豪華了.
聖誕節的時候 , macaron妹也想要帶去學校分給同學吃 , 被macaron阻擋後 ,只帶了6片去......原因....因為這個餅乾實在是太太太奢侈啦!!
不相信的人...macaron把材料秀給你看你就知道了.
材料:(約可以做20個)
低粉.....140克
杏仁粉.....55克
泡打粉........1小匙
奶油.........125克
糖........60克
蛋黃........1個
牛奶.......1小匙
果乾(葡萄乾/蔓越莓/橘子乾/櫻桃乾/草莓乾/藍莓乾)
..........100-150克
1. 奶油打軟加糖打至泛白
2.分次加入蛋黃,牛奶
3.加入果乾後篩入粉類拌勻
4.麵團進冷藏庫1小時後取出整成方形
5.進冷凍庫3小時
6.切成約0.8公分170度20分鐘
怎麼會這麼好吃~ 鬆鬆的奶油餅乾加上大量的果乾 , 烤過之後略帶嚼勁的果乾散發出的酸甜滋味.
切面實在是太漂亮了, 忍不住又拍了一張~!
以上
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