[台北 甜點] COVA Taiwan 一口大小的米蘭甜點

 

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很久沒有在台北買甜點的macaron,在報章雜誌的不斷宣傳下, 終於忍不住造訪這一間米蘭百年老店吃甜甜.

位於微風信義二樓的COVA一如想像中的富麗堂皇,MACARON來的時間剛剛好是下午茶時段,店前已排滿了準備用餐的貴婦們~~~

如果說道COVA有點陌生的話,看到這一罐以金色包裝紙包裝起來的詹杜亞巧克力Gianduja大家可能就會比較熟悉了~~~

 

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櫥窗分成巧克力與甜點櫃,可能是剛剛開,動線比較不流暢

 

 

 

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ㄍㄜ甜點除了六吋整模的甜點, 最吸睛的非這一個個細緻的一口小點心莫屬了~!!! 五十元大小的甜點均一價70元,其實並不便宜, 但是以追求健康.要吃得巧的台北人而言,應該還算是可以接受的範圍~~???

 

 

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內用座位有限人口眾多MACARON就沒有湊熱鬧了, 直接外帶!!! 選八個甜點才有盒子裝,低於它的小姐會用裝巧克力的塑膠袋幫你兩個兩個裝,其實也挺可愛的.

 

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最讓macaron好奇的泡芙,沙巴雍泡芙,小姐特別提醒,裏頭有使用瑪莎拉甜酒,酒味很重!!!聽到這裡macaron 立刻加點一顆(笑)
 

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泡芙酒味果然很重好香!如圖,裏頭的餡很稀,有點爆漿的感覺~~~特別又好吃~推推 推

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灌入口沾著少許的蛋糕渣渣,捲著卡士達的酥皮小點.這個甜點只要烤的顏色夠,基本上味道絕對不會錯~好吃

 

 

 

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提拉米蘇,義大利甜點不可或缺的品項!

 

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栗子味的甜點

栗子味偏淡,上層是鮮奶油為主體,下層依然是脆脆的塔皮

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雖然很小可是中間的蛋糕味道很紮實,咖啡香味很到位,非常濕潤好入口,塔皮也還是脆的,分數很高~

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為了橘子喜愛者購入的橘子蛋糕

簡單的組合,少見的是中間的夾層也是單純的果醬,並沒有添加奶油,所以會比較容易跑型,不過也因為如此,有點苦澀的橘子味可以完全散發,蛋糕偏紮實,很簡單的一品。

推薦沙巴雍泡芙~這款真的很少見,這次沒買到經典的沙赫蛋糕有點可惜⋯⋯下次有買到在分享嘍~!

 

以上

 

地址;台北市忠孝東路5段68號1.2F (微風信義)

 

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