macaron 的餐盤筆記

[東京] 貴婦的名牌下午茶 表參道BVLGARl Café 

 


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終於回到東京了~  這一次還有姊妹們同行, 如此特別的旅遊,當然要來一次特別的下午茶~  世界名牌寶格麗咖啡購特別了吧??? 

從網站上就可以預約, 相當方便, 因為下大雨的關係, 比預定時間還要早到場的姐妹團, 還好還有座位, 可以讓我們入座.

四周都是落地窗的表參道店, 就算店內的基調是黑色, 也顯得相當明亮舒適.




 漂亮的菜單, 內容比預想的還要簡單, 雖然是午餐時間, 可是下午茶的菜單也可以點用~

 


 


喔喔....仔細一看,大家穿的都很不隨便呢~!!  還好macaron雖然是旅行, 還是穿著長裙飄來飄去~
 

注意看~!!! 連餐具都是自家產的喔~ 握感很不錯, 輕重剛剛好, 很想包回家......哈哈

 




macaron點的是下午茶盒,所以先上紅茶啦~!!
 

Tea box附的熱茶, 
 


蜂蜜是乾乾淨淨的一湯匙....其實可以再多一點

 


很簡單穩固的茶壺.







姊妹們點的ˋ午間套餐, 其實是比較划算的, 首先是麵包籃,布質的籃子很可愛,可惜麵包沒有一絲溫度...
 


Fish carpaccio, organic salad
 

午餐盒的前菜盒~Appetizer Box

用墨黑色的木質盒子裝著三道一口前菜,聽說味道都很棒
 


 Buffalo mozzarella and vegetable caponata
 


接著是macaron的下午茶盒~!!! 

理頭有三種小甜點與兩種鹹點


 BVLGARI TEA BOX
 



薄薄的生火腿包裹著布理乳酪,很濃厚的三明治~!!



和牛做的一口小漢寶~~~~



芒果與夏季果凍

售價約600日圓??  寶格麗最有名的巧克力~!!!(怎麼不是那一種一顆1500的圓形巧克力????XD)

 

鬆軟的水果塔(基底是費南雪...)

 

午餐盒的第二盒!!! 義大利麵!!!  

溫和的青豆做為醬汁基底,比起一般的青醬更讓人喜愛~!!


macaron的巧克力~以番茄與馬式卡邦做的白巧克力甘納許,溫醇濃郁的口味.





午餐盒的義大利麵2號!!!  如果不想要吃店家配好的義大利麵,也可以補差價,從下方的義大利麵菜單選擇~~!!! 



午餐盒ˇ的飲料~~ 可以選擇冰或是熱巧克力~ 

很濃很香~!! 很推薦喔~!!
 



午餐盒的最後一盒(第三盒)甜點盒~!!!   和macaron差不多,可是感覺比較豪華....


甘納許蛋糕
 


這是後來又單點的甜點~ 抹茶與柚子的聖代~!!!


 Green tea parfait with yuzu and mascarpone cream

 


抹茶布里歐,瑪士卡邦奶油,巧克力球,巧克力碎片,冰淇淋,敲開點綴著金箔的糖片,macaron努力的想要解析這豐富的組合,奶香抹茶香與清爽的柚子輪番充斥在嘴中.....只知道這一杯讓人停不下口, 等見底時macaron依然無法知道這複雜的組成....

 



最後的收據店家是用漂亮有質感的黑色紙夾子遞給macaron的,連收據都那摩漂亮.....真不愧是世界名牌啊啊啊....

雖然當天是平常天,店內一直都呈現8分滿的狀態,建議先訂位比較保險~!!!


以上