macaron 的餐盤筆記

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從昨天的仁寺洞到明洞的觀光行程後，ｍａｃａｒｏｎ睡飽飽，一早起來開始準備真正的路癡一人趴趴走（昨天到傍晚為止還有熱心的日本大媽帶路）。

雖然肚子有點餓，可是ｍａｃａｒｏｎ沒有向眼前的咖啡連鎖店或是速食連鎖店屈服，整裝完畢就出發走向ｍａｃａｒｏｎ今天的第一站，景福宮。

時間尚早，景福宮尚未開門，不過幸好雖然天氣預報說會下雨，實際上卻是一個涼爽的太陽早晨，ｍａｃａｒｏｎ也就樂著和首爾的地標：李舜臣將軍與世宗大王的巨大銅像拍拍照。

世宗大王後面便是光化門，景福宮，最後則是壯麗的北漢山。

銅像的神情一位英武一位睿智，作的栩栩如生，讓ｍａｃａｒｏｎ看了好久。


算一算時間，離景福宮的守門將換崗儀式還有一段時間（早上１０點第一班），ｍａｃａｒｏｎ開始努力的在附近找韓國的特色早餐填肚子去。

發現～！！ｍａｃａｒｏｎ來韓國一直想試試看的粥品早餐～！！　每次看韓國食譜厘頭一碗一碗煮的糜爛的粥品，配上韓國獨有的細長湯匙，就特想親自試試看粥品的味道與用餐的氛圍的。

ｍａｃａｒｏｎ找到的這一家是韓國粥品的連鎖店，본죽（本粥），韓劇花樣男子鍾金絲草打工的變是本粥的其中一家分店，似乎是在［誠信女子大學］的附近。

ｍａｃａｒｏｎ入店的時候事實上還有５分鐘才開店，不過老闆娘還是很和善的˙讓ｍａｃａｒｏｎ先行入座點菜。桌上的是韓文菜單，老闆娘又給ｍａｃａｒｏｎ一張日文版的菜單。

本來想要來個海鮮粥或是蔬菜粥的，正要起身點菜時才發現背面還有一堆粥品ｍａｃａｒｏｎ沒見著，連忙坐下來細細研究，這一研究就讓ｍａｃａｒｏｎ發現了兩種很美味的粥：紅豆粥與南瓜粥～！！

兩種似乎都很好吃，不過ｍａｃａｒｏｎ突然想起［韓國的紅豆有些是煮鹹的。。。。］這句話，外家看到南瓜粥上貼著［當店人氣第一］。。。。

決定了～～就點南瓜粥！！

聽到廚房裡敲敲打打一陣子，ｍａｃａｒｏｎ滾燙的南瓜粥被端上來了，雖然是甜粥，不過泡菜一樣不少。

不過ｍａｃａｒｏｎ真的被這一［大］碗粥嚇到了，照片上也許看不出來，實際上這一碗的量是比平常我們吃日式拉麵時的大碗公還要再深一點點的大碗，然後裝到８分滿！！！　這是一人份的南瓜粥！！

ｍａｃａｒｏｎ看到這一大［盅］南瓜粥的感想就是：［這是家庭號的吧？？４人用都差不多。。。］

用湯勺取用時，南瓜粥的黏度與厚度也十分驚人，恐怕是以高比例的在來米（或許有些許的糯米）打成漿後煮到糊化，才會有如此的質地。
裡頭有幾顆鹹紅豆，還有幾塊很有咬勁的小湯圓～

南瓜粥微甜，而且香味十足，雖然直地如此濃厚卻讓人吃（喝）不膩，食用完後嘴裡相當清爽。

泡菜有四種，還有一道沒有入鏡的是鹹水蘿蔔。

舀到小碗裡頭慢慢食用，超級稠的南瓜粥外加小湯圓，預計ｍａｃａｒｏｎ接下來可以一整天不用怕餓肚子了。

等吃完巨無霸家庭號南瓜粥，正好可以漫步去景福宮，雖然先買了入場卷，先不急著入場，因為精采的表驗是在宮外進行的。

樂隊入場


另一次也有一隻同樣的隊伍，兩支隊伍會前往光化門進行交班儀式

儀式用的大鼓

看完交班儀式，ｍａｃａｒｏｎ前進景福宮，預計約１個半小時後再前往下一站［首爾塔～］

以上