macaron 的餐盤筆記

[東京] 傍晚的麵包店. Trasparentｅ

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目黑區上目黑２－４４－２４　ｃｏｍｓ中目黑

飄著細雨的秋天傍晚，ｍａｃａｒｏｎ在學藝大學車站附近走動時，意外發現的一家麵包店。

透過沒有關上的大門，可以清楚的看見各種烤到漂亮焦色的麵包，滿滿的堆在木頭桌子上。　

在燈光的照射下，舒適溫暖的店頭，不花絲毫力氣就把呆在微冷幽暗店外的ｍａｃａｒｏｎ給招喚了進去。


麵包的種類和每一家麵包店都一樣，從布里歐許麵包／丹麥麵包到堅硬的歐式麵包都有販賣，這張香噴噴的木桌面對的是幾張潔白整潔的咖啡座位。

不單單是可以品嘗剛出爐的麵包，店家還提共幾道餐點與美酒讓客人選擇。

ｍａｃａｒｏｎ結完帳後，詢問了一下是不是可以在店家現用麵包，貼心的店員立刻就為ｍａｃａｒｏｎ端上了水杯和別緻的木盤，讓人相當感動。

ｍａｃａｒｏｎ選了兩款小麵包，田園麵包與葡萄乾麵包。

可以嚐到十足的麵粉香，參有全麥麵粉的麵包與酵母散發出微微的酸味，雖然有點硬，不過Ｍａｃａｒｏｎ個人也比較喜歡吃硬一點的東西，所以這正合ｍａｃａｒｏｎ的喜好。

相較起來比較柔軟的葡萄乾麵包，一剝開是滿滿的葡萄乾～～！！　葡萄乾的比例太令人滿意啦。

有著微微奶香的麵包的麵包西當柔軟，酸酸甜甜的葡萄乾，吃著吃著ｍａｃａｒｏｎ興起了再買一個的慾望，，，，太好吃了。。。。

意外發現的麵包店，讓Ｍａｃａｒｏｎ舒適的品嘗了一頓麵包餐～

以上