macaron 的餐盤筆記

[cafe sweets] 星巴克聖誕黑櫻桃摩卡+紅莓歡樂bar

當Macaron照片已經很久的這一張照片, 後頭是很美的丸之內大樓的聖誕樹, 巨大的聖誕樹很耀眼,卻不會令人感到難以接近,反到有一中令人愉悅的親近感.

巧克力與黑櫻桃的組合,大約在11月中的時候就推出的聖誕飲品,台灣好像也是一樣吧??同時發售的飲品還有: ジンジャーブレッド ラテ / クレーム ブリュレ ラテ

一開始黑櫻桃的部分沒有很突出,隨著飲料的減少,黑櫻桃與巧克力的味道越來越能夠融合,喝到最後一口的時候最美味.

間單紮實的重奶油蛋糕,是由白巧克力與大量的蔓越莓烘烤而成的,極具份量的蛋糕體有著溫和的甜味,蔓越莓的量真的不少,每一口都可以吃到有點果汁的蔓越莓微酸的滋味,上層是用奶油乳酪+白巧克力做成的淋面,上面在灑上蔓越莓,純白與豔紅的對比,很有過節的氣氛~ 不過,上層的淋面有點太厚太膩了一些,macaron不大欣賞....

在新丸之內大樓裡頭的星巴克購得的, 聖誕節的裝飾感覺氣氛超好.

聖誕快樂~!!

以上