macaron 的餐盤筆記

[試吃] 角之館 綜合10味金牛角

高高一大盒紙箱,角之館大手筆寄來三種熱銷產品來讓Macaron試吃.

光是拉起裝著金牛角的紙袋,macaron就聞到隱隱約約的奶油香氣.

個別包裝的金牛角,有10種不同的口味.

大紙箱裡頭還放著一捲產品介紹單,很貼心

 10種口味很清楚的標示著,其實還有一支隱藏版的芋香口味~

紮實有分量的牛角麵包,光外觀就很想讓人咬一口了,葡萄奶酥.巧克力.紅麴

焦糖瓦片,花生(裡頭的花生醬與麵包吃起來真的香死人不償命~)

 香蒜,咖啡,芋香

 第一個剝開的是macaron最有興趣的葡萄奶酥,(沒辦法,就很喜歡果乾類的產品)雖然才剛剛退冰,不過麵包外層依然相當酥脆,裡頭奶酥的油脂將一層一層的麵包烤得酥酥脆脆,奶酥與麵包~奶油雙重奏啊~ 這一捲得到macaron家一致好評~~

 吃完有加味的,再來試試看原味的,中間的麵包綿細,外層硬脆,烤過之後更好吃.

 芋香,麵包呈現微微的紫色,中間繞著幾圈芋泥,淡淡的芋泥香,很特別

眾麵包排排站~ 很難得見到這麼多閃亮亮的金牛角麵包,果然夠驚人

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