香氣襲人~檸檬醬乳酪塔

檸檬再度出現~ 濕濕的梅雨季,檸檬的香氣彷彿可以把這一切一掃而空~ macaron最喜歡的檸檬醬終於出現了~

用有點酸酸甜甜的檸檬奶油醬,做成的檸檬塔是macaron的最愛,每次到mayu買迷你組合的時候必選的一品~ 草莓塔.起士塔.甚至是蒙布朗都可以讓給macaron的家人,就只有檸檬塔決不讓不~ 就是喜歡它又酸又甜的那一味兒啊!!!


2008年第一個檸檬塔~

可是對於macaron家人來說,檸檬醬的酸度太高了,減了酸又顯的太甜膩,減了甜呢~就變的太酸~ 所以macaron為了讓家裡的人都愛上檸檬塔,就把檸檬醬加到乳酪塔的麵糊裡頭啦~


濃郁的奶油乳酪因為檸檬的香氣而不膩口,本來有點太酸太甜的檸檬醬,也因為乳酪的關係顯得更加純厚~


冰過之後,口感變的更加紮實濃郁!!

重要的是,檸檬醬的香氣不減啊~~~!!!
製作的時候整個廚房都是檸檬清爽的香氣呢~  光是聞香味就好享受了~ 可以吃的香氣~   /( *0*)/


macaron家也開始愛上檸檬醬了~

作法之前都有,請要看的人自己動動手指喔~~

以上
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macaron 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

禁止留言
  • rainyrenard
  • 好想吃....(‧Q‧)
  • ^^

    macaron 於 2008/05/13 22:29 回覆

  • maureencheng
  • 看起來皮好酥的感覺喔,我最愛酥皮的,但會肥 XD
  • 還好啦~
    macaron做的都很小的說~

    macaron 於 2008/05/13 22:30 回覆

  • ballzi88
  • 波子好愛這點心呢!!
  • ^^
    之前好像有聽波子過呢~^^

    macaron 於 2008/05/13 22:30 回覆

  • 蕃茄
  • 請問一下喔~~
    像做蛋糕所用的的乳酪起士
    也就是做乳酪蛋糕會用到的那種
    要去哪裡買阿??
    是指我們平常在超市會看到的那種嗎
  • 應該不難買喔
    就是cream cheese啦

    macaron 於 2008/05/13 22:31 回覆

  • love378297
  • 檸檬一直是我的愛呢!
    習慣吃不加糖的~所以我很耐酸吧?呵呵

    小欣
  • 真的~
    macaron最喜歡遇到這一種人了
    不會一直嫌好酸..

    macaron 於 2008/05/13 22:31 回覆

  • irene
  • 看起來很好吃. 我剛上你blog, 想要你的食譜. 去那找?
  • 在同個分類裡頭(派/塔)就可以看到了喔

    macaron 於 2008/05/13 22:29 回覆