macaron 的餐盤筆記

[甜點]Henri Charpentier 迷你燒菓子禮盒
                                           petit 'a petit 



macaron姑姑剛從日本回來,還沒回家喘口氣呢,就將伴手禮運來macaron家了~

長長的紙盒,這不是Henri Charpentier 嗎??




像是蛋糕上的蠟燭
漂亮的標誌.

除了招牌的迷你燒菓子, 這次中間還有一盒漂亮的米色盒子


10種不同口味的燒菓子



形狀可愛,還是個別包裝的,很貼心


揭開漂亮的鐵盒~ petit 'a petit --- 模仿巴黎的小石子路,就是這個小鐵盒的主題


做成巴黎鐵塔的小木條, 一格一格的小點心不易取出的時候,用這一條小木片可以撬出來.

半透型的紙上頭都有標明小點心的名子呢.


赫然發現,鐵盒上的浮雕就是裡頭的樣貌.


50個迷你的點心,叫人一時無法下手.


讓 Macaron 印象比較深的,黑巧克力 薄薄一片,吃起來有種沙沙的口感,如同快要溶化一般的黑巧克力食感,味道很濃厚....


牛奶巧克力
跟黑巧克力一樣,不過奶香很濃,相對的感覺比較甜,不過還是很特別


玫瑰餅乾
酥脆的圓餅乾,厚厚的口感很棒, 不會很膩玫瑰香氣更是重點~

果仁焦糖餅干
偏鬆的兩片餅乾,夾著由無花果與核桃做成的內餡,有點黏牙,甜度剛剛好,是macaron少數能開心的吃下去的核桃點心

滿足
以上