macaron 的餐盤筆記

[食記] 日本全國當地麵包祭典

本文來自
在東京車站旁的國際展場，今天進行了一整天的麵包派對。
從日本全國各地聚集過來的精選麵包展。

每一去都有自己的特色，像是靜岡的茶麵包，東京的文字燒麵包。。。等，雖然天候不佳，卻阻止不了愛好麵包的東京人聚集到這裡狂嗑麵包。
在會場幾乎是人手一袋外加現啃一個，看旁人大口咬下麵包的樣子也忍不住立刻買一個麵包享受一下。

有甜有鹹，麵包融入特色菜餚的作法也不少，大概看了一下，除了紅豆餡或是豆沙系列的定番甜麵包，最受歡迎的變是漢堡類的肉食麵包啦。

高知縣的圓帽麵包，鬆軟的餅乾蛋糕麵糊覆蓋在麵包上頭，甜甜的很可口。



東京的下町美食～文字燒

鬆軟的義大利麵包芣卡恰上頭裝滿了黏呼呼的文字燒，意外的美味～！！　肚子餓的時候很想要吃得的鹹香味

東北大震災的主要受災地福島縣也有出來販賣

夢想的桃子豆沙麵包。


粉紅色的白軟麵糰，裡頭包得是滿滿的桃子風味白豆沙，好吃！！　福島加油！！



在樓下還有各家工廠麵包的展場，山崎麵包的全國午餐麵包展覽相當精采。　原來ｍａｃａｒｏｎ目前為止看到的口味只是一小部分而已。



岩島成麵包與［小熊學校］合作的細長零食麵包，ｍａｃａｒｏｎ吃過幾次，味道普通，不過包裝讓人忍不住會想要收藏


第一麵包



看完大工廠的麵包攤，剛剛好觀摩真正的人氣麵包大師製作麵包，並分享經驗。相當有趣


不斷會有剛剛出爐的美味麵包送到眼前試吃。　ｍａｃａｒｏｎ個人很喜歡這兩家的麵包，尤其是位於涉谷的ｖｉｏｒｎ麵包店，賣的是傳統的法國麵包，吃到會發出幸福的微笑喔～

乳酪與火腿的拐杖麵包三明治

中心軟到不可思議的法國麵包

可以吃到紅豆香味的飽滿紅豆麵包。

可以吃到番茄甜味與香味的拖鞋面包～～

肚子塞滿各式各樣的碳水化合物，ｍａｃａｒｏｎ開心的離開這場為期一天的麵包派對～走向歸途～～

以上