macaron 的餐盤筆記

[starbucks.東京] ほうじ茶Tea Latte+黑糖戚風蛋糕

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在一個狂吹寒風的早上,macaron與大親友們早早搭著電車登阿登,來到位於台場富士電視台一旁的購物中心等開門,因為時間太早,只有全球通用的早餐老朋友星巴克開著~ 剛剛好躲到星巴克享受一下~

日本星巴克的新年,與台灣一樣,茶類飲料當家,日本新巴克推出的三種茶品分別是:  焙茶拿鐵/阿薩姆茶拿鐵/薰衣草伯爵茶拿鐵,以茶做基底加上大量的牛奶與糖漿調出來的飲品.    當然,星巴克的飲料都有建議搭配的糕點,茶品也不例外,macaron選了大杯的焙茶拿鐵   ほうじ茶 ティー ラテ(G:￥470 ), 店家建議搭配的是同樣吹著和風的糕點[黑糖戚風蛋糕]

位於熱門觀光景點的星巴克,也就只有早上的時間才能夠任意的挑選景致超棒的座位.   


黑糖戚風蛋糕￥390

外層塗上厚厚的鮮奶油,表層則是隨意的淋上黑糖的糖漿畫出線條,濕潤有彈性的黑糖戚風呈現一點大理石的花紋,黑糖的味道很厚,不過甜味到是相當的溫和,很容易入口,與十分有個性的焙茶一同享用,溫和的甜味與茶香讓人暖到心頭.

暖暖的焙茶拿鐵,macaron調整了糖漿甜度,用蒸氣打出來的奶泡又濃又綿,與焙茶略重的薰香味混在一起,個人挺喜歡的~

從窗口看到的景致,可以看見彩虹大橋與仿造的自由女神像,晚上一定很漂亮~

早上會點蛋糕的只有macaron大親友們點的則是正常的三明治~

フィローネ てりやきチキン￥420(前方) ,
表皮有點硬卻很好咬斷的軟式法國麵包裡頭夾著多汁的照燒雞肉,與高麗菜洋蔥番茄等蔬菜增加口感與清爽程度,最後以調有芥末醬的美乃滋融合整體,口味較重的美味三明治.

フィローネ ハム&マリボーチーズ￥420(後方) ,
同樣是軟式法國麵包裡頭夾著鹽味火腿肉與濃厚乳酪片的基本款三明治,加熱過後乳酪有點融化,與香氣十足的火腿黏在一塊兒,讓人回味無窮的簡單滋味.


三三兩兩的歐美客人邊敲著電腦邊喝咖啡,優閒的星巴克早餐@台場~

以上