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口福堂豆腐布丁聖代 @ 微風台北車站

口福堂的分店真的越開越多啦~ 從一開始總是排隊,到現在常常在各家分店看到門前空空如也, macaron也好久沒去給他吃ㄧ下了, 微風台北車站的口福堂,比起眾多的分店,更有去的的價值,因為該店除了外賣部,還有類似cafe廳的內用區~ 當然菜單部份,也有很多只有這一家口福堂才有的限定甜點~



入口處的產品圖片,每一道都很好吃的樣子.


在圖片牆的對面就是點菜區,唯一的菜單就在上方,下面是霜淇淋擠出口,如果趕時間的話點這一道最快.


最便宜的就是玄米霜淇淋~ 很特別呢~ 單支38元,可以接受的價錢~



內用區是以深紅色於深褐色的說以為基調,挺有魄力的,位子不多,透過玻璃窗可以直接看到車站購票處,下一班列車開向哪裡呢~~?


玄米霜淇淋(38)
有點米色的霜淇淋,吃入口就有一種烘焙過的焦香味,感覺吃下去身體會很好?? 很溫和的口味.




又點了一道~豆腐布丁聖代(140元)
很豐富的一杯~~滿載著macaron最喜歡的甘味.

看似簡單的白與鵝黃組成的聖代,其實裡頭大有文章.


中心為玄米霜淇淋,旁邊點綴著大量的日本栗子,水亮亮的白玉也不少,QQ的很有咬勁.


興奮的繼續往下開挖,緊接著是微鹹的紅豆餡,這只有一點點,調整一下口味,再一點點霜淇淋當作銜接後,今天的主角出現了~~!! 豆腐布丁!! 布丁本身呈現濃密滑潤的口感,吃進嘴裡,嗯~~ 真的是豆腐~ 好濃好香的黃豆味,微甜,嫩嫩的口感與霜淇淋一起吃一下就滑入喉..好享受.



最底層是以黑蜜口味的果凍做結尾,不過上頭的味道太過於濃厚,黑蜜本身不大明顯,但這並不會影響整體的完整性.

越挖越開心,不知不覺中,厚厚的聖代杯已經見底,macaron這才驚覺,有點撐了.... 熱量一定不低,但,又是玄米,又是豆腐的,多多少少有養到一點身吧??

不斷自我催眠(欺瞞!?)中 的Macaron挺著飽飽的肚子,晃出口福堂.

以上
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