macaron 的餐盤筆記

[早餐] NY bagel 全天候美式早餐

想NY bagel 的早餐已經想很久了,難得又有機會可以在圓環吃早餐,去掉讓人失望的PAUL早餐不談,已經吃過很多次的雙聖先放在一邊, MACARON媽實在是受不了MACARON的央求,總算答應和MACARON去試試看NY bagel 的早餐了~

天氣不佳,原本店面呈現半開放式的仁愛店,將落地拉門緊緊關起,天花板上的液晶螢幕播放的旅遊探險頻道,店內的客人隨性的看著報紙或是敲著小筆電,早晨的光線透進店裡頭,好棒的氣氛~!

厚厚一本菜單,有好多頁都是早餐的選擇,讓MACARON一時之間還真不知道該選什麼.

好不容易,很龜毛的選了套餐,和MACARON決定的速度相反,NY bagel 上菜還算挺快的.兩人份的水果與果汁,隨後套餐的飲料也上來了,MACARON點的是低卡可樂,MACARON媽點的是熱咖啡,餐點的飲料選擇多多,而且好像除了冰咖啡不能續杯之外,其他飲料紅茶、熱咖啡、可樂、低卡可樂、雪碧、檸檬紅茶都可以免費續杯,以MACARON這一大塑膠杯來看,真的挺划算的.

MACARON媽點的熱咖啡,聽說不大可口.

大蘋果...紐約...

很慶幸店家沒有為了怕蘋果變色拿去泡鹽水,感恩.

[早餐] POSH 2 全天候的豪華早餐

本來是要找一家咖啡廳來過個悠閒的下午茶的,無奈,沒有帶著明確地址的MACARON與MACARON妹,在東區商圈繞了半天,就是沒找到那一家神秘的咖啡廳,不過極具特色的餐廳倒是意外的發現了不少. POSH2就是其中一家, 在網路上看見很多人寫了POSH的餐點,一直都很想試試看,現在意外發現了走著頹廢古典風格的POSH2,MACARON姐妹想都沒想,立刻推門進去.

在外頭的菜單.

雖然沒有很餓,不過難得來一次,macaron與macaron妹還是點了看起來很有份量的[ 豐盛雙人早餐 ], 想說沒有甜點 ,macaron又加點了一杯草莓冰沙.

先來一盤,分別是[主廚的師夫敎他的沙拉] 與 捲餅, 墨西哥餅皮裡頭捲了火腿.生菜.玉米.黃芥末,沙拉則是用油略略拌過,很清爽.

套餐裡頭的飲料,可以選咖啡或是大吉嶺紅茶,macaron選了冰的大吉嶺, 可惜店家已經調過糖在裡頭,這一杯對macaron來說,實在太甜了....

[早餐食記] 老家麵包 LUGAR早餐

第一次來到老家麵包,是為了一嚐該家美味的黑芝麻千層派(米勒費由), 之後因為體重因素(笑), 買了兩次也就沒在買了, 幾次經過,之知道該店在sogo敦化館樓下也開了一家麵包與湯的小店,如此而已.

前一陣子,正在圓環到處找好吃的早餐店時m再度繞到了老家麵包, 這才注意到,老家麵包居然也有供應早餐!! 而且種類不少,價錢也還算實惠, 等一有機會,macaron立刻拖著macaron媽來嚐嚐看.

綠色與白色所組成的明亮空間, 在環境舒適度上有A++的程度.

看過菜單後,macaron媽選了[火腿巧達起士套餐] , macaron選了比較[營養]的 [鮮蔬歐姆力套餐]

切達起士+帶皮燻火腿+作法任選的兩顆蛋+當日麵包+水果優格沙拉+牛油

用大大的白色塑膠圓盤盛裝的食物,比macaron預想的還要豐富很多,尤其是麵包,如果沒切的話大概長達13公分左右,熱呼呼的全麥麵包,在外頭的麵包櫃也有看見,一條好像要價40元.

[早餐食記] 喜來登 12廚 自助早餐

本來以為假日人會很多, 一大早macaron媽與macaron妹就連忙搭了捷運到喜來登飯店.

所幸macaron一行人到的時間相當中間,也就是早起的人已經吃完,晚起的人尚未起床的中間地帶.

早餐的選擇還是一樣多,macaron也就盡量的塞進尚未醒來的胃袋中.

冷盤

算是這一次的新發現, 照燒杏包菇,相當有嚼勁,還有macaron最喜歡的醬菜.

又熱又濃的的豆漿.

[早餐食記] Paul 早餐2次訪

寒流來的這一天,macaron和macaron媽再度來到仁愛路圓環的paul吃早餐, 不變的菜單,macaron這次選了店家最推薦的早餐套餐[巴黎人早餐], 外加老子曰茶[大吉嶺], macaron媽則選了與上次相同的左岸套餐與咖啡.

這天的早晨客人量比起上回剛剛開幕的時候少了很多,不過還是有5-6桌的客人,店內放著法文的流行歌, 有點破壞paul沉靜優雅的氣氛.  沒一會兒,飲料先上來了. 這次的茶包沒拆封, 讓客人也可以看到茶包的設計.

接著macaron媽的早餐來了, 因為與上回相同,macaron只是快速的拍一張照,就沒在注意了,只是隱隱約約覺得,白色的圓盤上好像空間變多了一些... 不過因為豪華的巴黎人早餐 馬上接著登場,也就沒有注意太多了..

不愧是最豪華的草餐,裡頭的種類就是比別人豐富, 內容有: 起士蛋/原味優格(可選草苺或杏桃果醬)/1/2條棍子麵包/大可頌/草莓或杏桃果醬/奶油

熱呼呼的起士烤蛋裏頭充滿著氣孔, 像是因為使用過大火力蒸出來的蒸蛋,帶著淡淡的起士香, 表層有點乾,不過整體而言還可以吃, 原味優格奶味很濃,不會過酸,棍子麵包已經被貼心的剖成兩半,雖然長度不變,但是至少可以優雅的塞進嘴裡,之後是要拉要扯要齜牙列嘴的咀嚼他都很方便,裡頭的汽孔漂亮的分布著, paul果然還是麵包店,該家的棍子麵包真的....香, 與梅森凱瑟的棍子麵包不大一樣,梅森凱瑟的麵包固然可口,不過法國麵包吃進去後,尾端帶著微微的發酵酸味,麵粉的香氣而言,macaron個人比較喜歡paul的麵包,很溫和濃郁的小麥香氣,macaron最喜歡將原味優格拿來配棍子麵包,厚厚的塗上一層,濃稠的口感與奶味,比起奶油更加適合搭配麵包.

[食記]激便宜! IKEA 39圓超值早餐

早上macaron拖著macaron媽來到位於環亞的IKEA,反正本來就是要來買必要品的,不如起個大早,來常常看傳說中的超值早餐.

來到IKEA已經10點多了,早餐時間只有供應到10點半,macaron一邊擔心沒早餐,一邊快速的走下樓梯..

這真的是平常天的早上嗎?? 改裝過兒變的更加寬廣的用餐區居然已經6-7分滿, 而且持續有人進來.

雖然只有兩個人,不過macaron還是刻意推一個小餐車,因為實在太可愛了~

早餐有兩款,最熱門的便宜套餐--超值早餐(39元)與活力in早餐??(59元)

拿了白色的馬克杯,前進到供餐區,兩種套餐都各點了一份.

店員很隨興的將炒蛋堆堆堆,夾幾根生菜,摔上一瓢黏到幾乎是固體狀的草莓醬,拎出泡在水裡的火腿,然後扔上一個小餐包~完成

活力早餐比較豪華,麵包是可頌麵包,還多了一塊用培根裹著的肉塊.

咖啡熱茶無限續杯,蕃茄芥茉醬也是自助加到飽. 如果麵包嫌太冷,也有微波爐. 吃不完的東西,一悃塑膠袋隨你用..... 總之,就是一個很貼心,又很自由的用餐環境~

[早餐食記] Paul麵包店 法國早餐 

沒想到可以再度來到PAUL ,早上10點 macaron與macaron媽來到PAUL,之前來到PAUL買麵包的時候有借他們的菜單來看看,確定有下午茶與輕食的部份(看起來超好吃的~),不過,有供應早餐嗎???

答案是有的~!! 而且供應到11點!踏近令人著迷的漂亮店裡頭,桌子已經坐了6-7分滿,很幸運的,被小姐帶到充滿陽光的座位.

PAUL的早餐有4種套餐,價錢約在300元,內容不外乎麵包.沙拉.飲料.優格....等組合,macaron看了一下菜單,深深感覺到,PAUL內用的價錢比外帶麵包或是蛋糕的價錢可親.合理太多啦~!

當然也可以單點,或是在櫃檯前購買300元的麵包附贈飲料,macaron選了[雙叟套餐](255元),macaron媽選了[左岸套餐](265元)

飲料部分可以選擇咖啡,或是老子曰茶,macaron選了看起來最特別的,[玫瑰烏龍],macaron媽則選了[巴黎人咖啡].飲料部分單價都在150元上下,這樣的套餐算很實惠了.

有點糊掉了~ 這是單點的部份~