macaron 的餐盤筆記

 [甜點] PAUL麵包 馬達加斯加香草冰淇淋+白金吐司

吃完8分飽的早餐,想要來點甜的甜甜嘴巴, 緩緩踱到麵包櫃前面,早上產品果然充足~ 居然讓Macaron看到了之前無緣見到的原味千層派 , 千層派當然是限用最好吃 ,不過這次雖然有兩張嘴巴,必經才剛剛吃完早餐,這塊不小的千層派必定是吃不下的,雖然有點可惜, macaron還是決定看看其他東西, PAUL的macaron不知道做的怎麼樣?? 不過在兩點以前,要嚐嚐看macaron的味道,只有買整盒才行~~

看看前方的價目表,PAUL也有自製的冰淇淋~

立刻選了一杯嚐嚐看

馬達加斯加香草冰淇淋

黑色的杯子上印著漂亮的香草圖樣,服務小姐客氣的拿了兩個湯匙過來

其他還有洋梨雪寶.香蕉與芒果口味的冰淇淋

香草子的數量多到令人吃驚~ 每一口都可以吃到一粒一粒的香草籽,不過香味並不像他的數量一般的驚人,冰淇淋的部分則是相當清爽的口感,介於喜見達冰淇淋的濃郁紮實,與義大利冰淇淋的清爽之間,吃再多,再飽都會一口接一口的吃下去~

結帳的時候,小姐有點擔心的問macaron媽, [冰淇淋如何??]

原因是因為之前有人點用同樣的冰淇淋,不過卻認為味道不夠濃郁, macaron認為,這樣的調味剛剛好,如過態濃厚的香草味,可能會讓人覺得有點噁心吧?? (純屬個人感想啦~)

這次買的麵包,白金麵包(吐司??) 用的是比較精緻的大型紙袋裝,上頭印的烘焙麵包的圖片,macaron挺喜歡的~

一整條的白金麵包大小大約是磅蛋糕(pound cake),的加長版,一條要價175元,雖然是大人付錢,macaron還是覺得好貴好貴......><

漂亮的焦色與裂痕, 外頭相當的結實硬脆,裡頭會是如何呢??

一切開來,有點怪怪的.....麵包內部的纖維意外的短, 雖然相當的富有彈性,味道也很香,可是.....macaron必須要說, 這個味道和口感和macaron自己在家做的相似度高達8成啊.....

往好處想,macaron自己製作烘焙的麵包可以賣到175元耶......其他,嗯,就不要再想太多了吧??(苦笑)

來看看袋子的側面吧??

以上