macaron 的餐盤筆記

[萬聖節食譜] 南瓜版胖大王再出現!! +超簡單日式甜味煮南瓜 10月的尾巴還是不能不提到萬聖節,和他的南瓜....   好久不見的胖大王!! 他也一起來東京喔~ 季節限定的南瓜帽....是macaron妹巧手做出來的新配件.....超.可.愛......

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[麵包] 梅森凱瑟 迷你麵包
最近迷上法國麵包,外脆內Q軟,還帶著淡淡麵粉鹹香,最重要的是無油無蛋....很健康的麵包~
第一個想到的是DONQ的法國麵包,然後,就是梅森凱瑟.
梅森凱瑟的麵包當然貴,可是也有比較平民化的商品存在~!
像是迷你麵包,單個要價15元,尺寸當然很迷你,不過有很多種口味可以選擇,常常出現的就是:蜂蜜土耳其/法國拐杖/全麥法國/巧巴達/還有一款參有薄荷的麵包~
一次可以嘗到多種不同口味的麵包呈現技術,是Macaron很推薦的產品選擇.

三種共45元,分別是法國拐杖/蜂蜜土耳其/巧巴達

加了大量橄欖油的巧巴達,質地鬆軟,呈現漂亮的汽孔

蜂蜜土耳其,質地比較緊實一些,散發的淡淡甜甜香氣,外層是比較硬脆的,小朋友比較喜歡這一款.

雖然小,可是麵糰一樣優~!! 漂亮的法國拐杖!! 裡頭Q韌,淡淡鹹香,氣孔也相當的大~!! 果然好吃~!!
滿足~
以上

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[超商] 收拾行李的好夥伴...lawson火腿沙拉三明治
值得紀念的第一餐,是三明治....外加一盒沙啦...
本來以為宿舍的前輩會帶去吃飯的,看來是沒有....不過這正合macaron的意.....推著超重的行李,小小的房間還有待整理....

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[超商] 收拾行李的好夥伴...lawson火腿沙拉三明治 值得紀念的第一餐,是三明治....外加一盒沙啦... 本來以為宿舍的前輩會帶去吃飯的,看來是沒有....不過這正合macaron的意.....推著超重的行李,小小的房間還有待整理.... 先不管這一堆無從整理起的堆積物,macaron關上門,開始前往日本迷人的便利超商....老實說,便利超商的東西真的多到令人眼花撩亂,不過macaron還沉浸在很憂傷.....難過.....很自以為的感傷情緒中.... 隨便抓了一個三明治,一盒看起來很有健康概念的和風沙拉.

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[啟程] ...飛到東京的macaron留學筆記本

     這個月,很不一樣.macaron生命中第一個大轉折,從這個早上開始,遠離熟悉的生活,一個人,到東京,迎接下一個挑戰....

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[啟程] ...飛到東京的macaron留學筆記本 這個月,很不一樣.macaron生命中第一個大轉折,從這個早上開始,遠離熟悉的生活,一個人,到東京,迎接下一個挑戰.... 本來以為不會流出來的眼淚,在進海關之前,還是很不長進的滴出來了,這才知道,自己還是個小屁孩....好不容易不哭了,趕快轉身,步入海關..... [不能回頭!! 很勇敢的走進去!!] 在候機室哩,macaron呆呆望著窗子...

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 [食記] 豚屋炸豬排

現場蓄養儲備糧食.!?
     macaron隨著Maacaron妹來到位於大安路一段的豚屋, 夾在眾多餐廳裡的豚屋走低調路線,外貌很不起眼, 不過店門前的....黑色迷你豬可就高調了, 雖然有點瘦,感覺很神經質的黑出不斷的在店前的小木框裡亂竄讓macaron嚇了一跳....
只照到豬屁股. 不過相信macaron,這支儲備糧食...ㄜ..不是...是招財豬長的實在不很討喜
嘴巴空空,肚子也空空的時候,這種給客人工作做的設計不類....省了一道工,像是分工作給小朋友玩一樣,讓人有參與感.....
先蘑碎.拿出研磨棒後,加入富有水果甜味的醬汁.
完成
可以續的小菜...泡菜
吻仔魚蘿蔔沙拉(70元)
白蘿蔔做基層,吻仔魚炸過之後口感與香氣都升級,底部醬汁帶點柑橘香,很開胃
乳酪里脊豬排(+飯/小菜/湯/飲料/甜點)220(+50)元
腰內豬排+香脆鮮蝦組合(280元)
蘿蔔泥腰內豬排(220)
補20元飲料才能變成可樂
連盤子都一起冰的草莓冰淇淋
台北市大安區大安路一段51巷16號　(02) 2776-1278　
以上

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 [食記] 豚屋炸豬排

現場蓄養儲備糧食.!?
     macaron隨著Maacaron妹來到位於大安路一段的豚屋, 夾在眾多餐廳裡的豚屋走低調路線,外貌很不起眼, 不過店門前的....黑色迷你豬可就高調了, 雖然有點瘦,感覺很神經質的黑出不斷的在店前的小木框裡亂竄讓macaron嚇了一跳....
只照到豬屁股. 不過相信macaron,這支儲備糧食...ㄜ..不是...是招財豬長的實在不很討喜
嘴巴空空,肚子也空空的時候,這種給客人工作做的設計不類....省了一道工,像是分工作給小朋友玩一樣,讓人有參與感.....
先蘑碎.拿出研磨棒後,加入富有水果甜味的醬汁.
完成
可以續的小菜...泡菜
吻仔魚蘿蔔沙拉(70元)
白蘿蔔做基層,吻仔魚炸過之後口感與香氣都升級,底部醬汁帶點柑橘香,很開胃
乳酪里脊豬排(+飯/小菜/湯/飲料/甜點)220(+50)元
腰內豬排+香脆鮮蝦組合(280元)
蘿蔔泥腰內豬排(220)
補20元飲料才能變成可樂
連盤子都一起冰的草莓冰淇淋
台北市大安區大安路一段51巷16號　(02) 2776-1278　
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[食記]激便宜! IKEA 39圓超值早餐
早上macaron拖著macaron媽來到位於環亞的IKEA,反正本來就是要來買必要品的,不如起個大早,來常常看傳說中的超值早餐.
來到IKEA已經10點多了,早餐時間只有供應到10點半,macaron一邊擔心沒早餐,一邊快速的走下樓梯..

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[食記]激便宜! IKEA 39圓超值早餐 早上macaron拖著macaron媽來到位於環亞的IKEA,反正本來就是要來買必要品的,不如起個大早,來常常看傳說中的超值早餐. 來到IKEA已經10點多了,早餐時間只有供應到10點半,macaron一邊擔心沒早餐,一邊快速的走下樓梯.. 這真的是平常天的早上嗎?? 改裝過兒變的更加寬廣的用餐區居然已經6-7分滿, 而且持續有人進來. 雖然只有兩個人,不過macaron還是刻意推一個小餐車,因為實在太可愛了~

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[食記] Afternoon Tea 秋季午餐
有點涼爽的天氣,macaron與macaron媽來到位於SOGO的 AT 吃午餐,macaron一直很喜歡AT的淑女氣息,充滿著屬於女性的自在,偏日系的設計都是吸引macaron的地方,到了2樓,macaron才發現,重新開張不究的AT又做了小幅度的裝潢整修,原本的蛋糕櫃席了位子,正好成為AT居家產品與用餐區的分隔點,沒錯...AT的產品又再度上架販售!! 雖然漂亮的AT蛋糕依然不開放外帶,可是還是可以看見AT漸漸的在恢復從前的水準.

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[食記] Afternoon Tea 秋季午餐 有點涼爽的天氣,macaron與macaron媽來到位於SOGO的 AT 吃午餐,macaron一直很喜歡AT的淑女氣息,充滿著屬於女性的自在,偏日系的設計都是吸引macaron的地方,到了2樓,macaron才發現,重新開張不究的AT又做了小幅度的裝潢整修,原本的蛋糕櫃席了位子,正好成為AT居家產品與用餐區的分隔點,沒錯...AT的產品又再度上架販售!! 雖然漂亮的AT蛋糕依然不開放外帶,可是還是可以看見AT漸漸的在恢復從前的水準. 依然有點小夢幻的菜單. macaron本來又想要點燻雞蘑菇沙拉,不過,難得可以再來吃AT,還是嚐點不一樣的吧?? macaron選了[烤雞配九種溫野菜沙拉], macaron媽則選了東方味十足的杏鮑菇黑芝麻義大利麵,因為都沒有吃早餐,所以兩個人都選用了套餐+甜點的組合. 本日湯品~ 是玉米多多的玉米濃湯~ 用牛奶杯裝的感覺超棒的~!! Macaron也好想要這一種杯子喔~!! 喝起來特別溫暖~ 湯的味道很濃,相當順口

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