macaron 的餐盤筆記

  [公告] macaron的臉書試作中...
今天終於開始臉書活動...
不成熟的macaron, 會在這裡發發牢騷, 談談甜食, 希望大家多多支持
總是在潛水的朋友們`~是時候浮上水面~搖一搖手啦~
期待各位的意見
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[東京] 貴婦同學的考前複習會~!! 烤全雞&茄汁比目魚
為了迎接即將拗來的恐怖期末檢測, macaron在度與貴婦同學們到漂亮到不像家的X貴婦的家中舉行考前複習會.

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[東京] 櫻花滿開  2012 !!

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[東京] 到處尋找聖誕樹~@ 六本木 .丸之內. 銀座

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[生活] 熊野神社例大祭
上周末位於自由之丘的熊野神社舉行祭典，夏季的祭典幾乎都在八月左右結束了，幸好趕上這一場，一起參與日本人熱鬧的夏季祭典。

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[東京]Tokyo sweets collection 2010 @ 表參道
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[東京] 奧澤神社.蛇祭典~日本小夜市(9/11~12)
一般而言,日本的祭典都在八月,不過就算是到了入秋的9月,還是有幾個小型的祭典殘留下來的~讓MACARON終於也可以感受到一下日本的夏日風物詩.

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[橫濱]橫濱英國館~玫瑰花園&玫瑰霜淇淋
走完中華街,macaron直接從[朱雀門]過馬路,很神奇的,不過相隔一道小橋,macaron瞬間從吵雜繁鬧的中國城,踏入雅致悠閒的貴氣商店街,傳入耳中的不再是[來喔~ 吃吃看美味的糖炒栗子]而是令人雀躍的小提琴樂曲,高第瓦.星巴克,不知名卻讓人想造訪的露天咖啡廳,雖然沒有造訪過歐洲.不過,可能就是這樣吧??
漂亮的店招牌與時鐘.
沿著元町街道走,macaron爬上一到陡峭的坡道,著名的[外國人墓園]就在旁邊,從雜亂的樹葉空隙中,隱隱約約可以看見簡樸的白色墓碑,繼續往上走,英國館到了.
正逢玫瑰花季節的尾端,幸運的在廣闊的玫瑰花園裡 ,見到各式各樣顏色與品種的嬌弱花朵.
逛玫瑰花園逛到有點暈,慢慢散到英國館內避避暑,英國館不收取門票便可以實際入館參觀,相當[實.惠]~～呵呵~
英國總領事的官邸，意外的居家，樸素而平實的兩層樓建築。
夢想中的水晶燈～　這盞閃閃發亮的吊燈恐怕是這整棟房子最貴氣的所在。
寢室。依然很簡單，為一步簡單的地方是床所面對的陽光室。
如果未來有一間房子，也想要隔出一個這樣的靠窗空間，假日的時候可以好好的曬曬陽光休息休息。
一樓的大廳，舉辦著小型的演奏會。
意外的迷你下午茶，工作人員為了聆聽演奏會的客人準備了５－６種不同的茶包，與手工餅乾。
聽完演奏會，休息一下的ｍａｃａｒｏｎ在度繞到英國館的後方，Ｒｏｓｅ　ｇａｒｄｅｎ，享受粉紅色的下午茶。
玫瑰霜淇淋（３１５元），玫瑰香氣十足，同時可以嘗到淡淡的奶香，相當清爽的一品。
裡頭的座位已經客滿了，ｍａｃａｒｏｎ幸運的取得視野良好的露天位子，雖然有點熱，不過可以看到這樣的美景，慢慢挖著霜淇淋，感覺真的奢侈到不行。。。
離開英國館，往側邊走約７分鐘，便可以見到法國領事館的遺跡，伴著樹蔭有些淒涼就是了。
雖然很想繼續走往更多的西洋館，不過時間關係，ｍａｃａｒｏｎ從法國領事館直直走下去，回到元町車站，結束了短短半天的橫濱小觀光～（事後回想，ｍａｃａｒｏｎ在沒事先規劃的情況下，隨性走過的地方還真不少，從１５０周年景點，中華街，最後還逛了西洋館耶～拍拍手～）
玫瑰花下次再開的時間好像是１０月中旬？？如果有機會的話，在盛開的時候在來一次吧？？這次，重點只放在逛西洋館上！！
以上
橫濱山守西洋館網站

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[橫濱] 橫濱150周年~紅磚工廠+中華街

從四月底開始的橫濱150周年活動(4/28~9/27)
macaron在一個艷陽高照的周末,也去給它湊一個熱鬧,畢竟橫濱對於在日本的人而言,也是一個必訪的地方.

對於橫濱,很多人第一個反應是巨大繁雜的中華街,不過對於macaron而言,橫濱是一個充滿西洋風情的日本港口,橫濱.....第一本帶給macaron [橫濱 ]這兩個字的書,是漫畫家 [大和和紀]的著作 [橫濱故事].  到了現在,macaron對於書中的故事印象沒這麼深了,不過載滿貨物的商船,遼闊的海港,帶著歷史風味的洋房...
周末的涉谷車站,macaron到購票處前已經將近11點了,突然發現一張放在購票處前的一張辦公桌, 工作人員舉著高高的牌子叫賣著,仔細一看,居然是可以到橫濱(甚至於元町.中華街)的回數卷,一張日幣840元,如果老老實實的在售票處買的車票,單程就要價460??元,當然是買回數卷划算得多.

開心的買了當日的回數卷,又恰巧坐上[特急]的電車,從涉谷到元町,不過約30~40分鐘,比想像中的近很多.
爬了三層樓的挑高手扶梯,總算來到出口,元町車站的牆上,印滿了歷史性的照片或是獨具風格的圖片,敘述著橫濱一路走來的記憶.


出了車站,向後方一直走,可以漸漸聞到海水的氣息,第一站來到的是[山下公園],天空很清,沿著山下公園一直走,可以同時在海港沿岸與翠綠的公園中慢慢放鬆心情.

山下公園的[水之守護神]噴水池

走到山下公園的尾端,發現了如此美麗細緻的飲水亭.

有點伊斯蘭風味.

山下公園的休息站,特別版的lawson,在店內除了一般的飲料零食,當然也有橫濱特產,獨家lawson產品(穿著深藍色衣服的米飛兔,繪著兒童笑臉的小雨傘,雨衣....),甚至還有販賣各式各樣的玩偶與繪本,明亮寬廣的店面,會讓人想要在裡頭多多少少消費一些的lawson.

從lawson出來,沿著長長的天橋一直走(天氣好的時候,請務必帶陽傘,不然會被活生生曬成人乾.....切記切記....)
   來到下一個景點~紅色倉庫,異國風情十足的倉庫,裡頭是多樣化的餐廳與土產店,150周年的特產販賣處帳篷就設在這裡,同時,此處也是150周年的主要活動地點之一.

位於紅磚倉庫前的土產店,頭上長草的代言人物....見證著橫濱150年來的歷史,樹精たねまる...
老實說,macaron乍看之下,還以為是飛碟.....仔細一看,紅色的部分原來是艘船,...不甚可愛的代言人,macaron頭一次沒有抓出錢包,購買應景的主題商品....

從元町車站出來便可以看到的中華街(東門)入口,橫濱的中華街占地果然龐大,神戶的中華街完全不能相提並論,雖然有個街字,但macaron認為,[城]會比較貼切.  繞過華麗的[不准車馬進入]立牌,macaron踏進熱鬧的中華街.

逛沒多久,不難發現,這條街上頭的主打商品,放在店前的巨大蒸籠,白拋拋的大肉包子.


放在冰箱的珍珠奶茶,(珍珠居然就讓樣直接泡在裡頭,那不就是變成吃大顆的西谷米啦??)

說道中華街,就不能不提[貓熊]?? 請享用~~貓熊包子!!

華麗俗艷的商店,雖然有點好笑,不過在異國的土地上看見熟悉的文字還是很可愛而溫暖的.
當然,吃的東西百百種,眾餐廳像是在比較建築一般,一間比一間還要有[中國味兒],走在路上,隨時可以聞到甜甜的糖炒栗子香,雖然早已不是栗子的季節,但聞到這種甜味,還是有種走在永康街的錯覺.....
因為接向來還想去洋房參觀,macaron匆匆走過了中華街.往下一站出發.
以上
橫濱150周年網站

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[東京] 粉雪.賞櫻花吃麻糬@ 代代木公園
再度背著包包,踏上東京的土地,本來很難過的離別日,卻在一片蔚藍的天空和滿開的櫻花的慰藉下,安心了不少.
走出車站就看見地上有著點點的白色碎屑,本來很沒情調的以為是哪張可憐的宣傳單被無情的輾過,一陣大風吹過來,MACARON抬頭一看,第一次真正見識到,甚麼叫做滿開的櫻花.
東京的天氣猛然的回暖,才四月初,就幾乎可以感覺到台灣一般熟悉的熱度,滿開的櫻花經不起風的力道,好幾百瓣,如下雪一般,飄落在地上.
之前就聽同學說過,他們剛來的時候,看了幾天櫻花,不過一天下了大雨,刮了大風,櫻花季就這樣匆忙的結束了,macaron連忙丟下行裏,從滿滿的包包裡頭挖出相機,照下這粉雪的美景.
隔天,一起床發現很幸運的,天空依然一片雲都沒有,背了相機,帶了糧食,macaron在度來到再次與美麗紅葉相遇的地點---代代木公園,櫻花季的尾端了,號稱有500棵櫻花樹的代代木公園只剩下約十幾棵滿開的櫻花樹,還帶著嫩嫩的綠葉.
粉色與白色的櫻花,充斥著東京每一條街.
雖然有點糊掉了,不過,這是Macaron照了這麼多張,唯一捕捉到的一張[粉雪]
只提供到月底的三色團子,參著豆沙與豆餡,春天的氣氛和果子.
以上

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[節日] 3月3號 粉色的女兒節~雛祭り !
踏進三月,在這個進入春天的月份,商店中總能見到印著男雛、女雛圖樣的商品,沒錯,屬於女孩子的節日~雛祭り（ひなまつり）就要到了.
家中裝飾著人偶,插著粉色的桃花,喝著甜酒(白酒),祈求女孩子能夠平平安安健健康康的成長的節日,粉紅,淡綠與白色是ひなまつり的主要象徵顏色,紅色代表桃花,也有驅邪的意涵在,白色代表殘雪,同時有著清境的意義,最後,淡綠代表嫩芽,新的開始. macaron很喜歡這樣的註解.

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[東京散步] 六本木趴趴走
天氣很好的時候,自己會搭著地鐵隨興亂走,六本木對大家而言肯定不陌生,建築設計與偉大的歷史....等~就不用macaron多說甚麼了.

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