macaron 的餐盤筆記

[台北] 紅白空間的牛肉漢堡ROCK SAUCE

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[吃到飽] 饗.食天堂 明耀店
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台北市忠孝東路四段200號12樓(明曜百貨12F，忠孝敦化站3號出口)

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[台北.冰品] yogurt art 公館店
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[食譜] 檸檬&梅酒sorbet~夏季低脂消暑聖品
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添加鮮奶油的冰淇淋,濃厚的味道自然是好吃的,不過在嘴與胃都享受著來自冰淇淋的沁涼感時,脂肪與熱量也一起吃進肚子裡頭,還有因為太過濃厚,吃半球就覺得胃被塞住的感覺,都是冰淇淋無法忽視的缺點.....所以比起冰淇淋,macaron個人更喜歡不使用雞蛋與乳製品的雪寶冰(sorbet).

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[食譜] 足料超多汁~! 手工蘭姆葡萄冰淇淋
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無論一家冰淇淋店有多少種冰淇淋,macaron第一個會選的口味便是蘭姆葡萄口味的冰淇淋,雖然是平常到不能在平常的定番口味,macaron就是無法眼睜睜的看著浸著藍姆酒的葡萄乾不選,而品嚐其他比較不一樣的味道~

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[食譜] 白味增銅鑼燒. 甜與鹹的完美結合
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macaron媽新購入的白味增,還沒用到製作日常的菜餚上,就被macaron先做甜點用去一大半XD

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[義式]  BellaVita 義大利餐廳Beara te
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[甜點] macaron的生日蛋糕~Sadaharu AOKI
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[巧克力食譜] 無砂糖 . 苦甜生巧克力蛋糕  
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macaron雖然很少吃巧克力製品,不過一但要吃,macaron喜歡吃可可%高的巧克力,尤其是苦味濃,最好是有點酸味出現的程度最可口,8/16號是中國人的七夕,不過在百貨公司的巧克力氣氛可是完全不如2/14或是白色情人節3/14號的隆重.

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[早餐] 豐盛!! 遠東壹咖啡自助早餐~
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