[食記] 遠東咖啡自助聖誕晚餐~
遠東國際飯店:台北市敦化南路二段201號
很有聖誕氣氛的餐桌擺設,簡單雅致的綠色與銀色的搭配,macaron妹忍不住取出包包裡的小玩偶[皮老闆]來作陪襯,顏色剛剛好~     聖誕節的關係,餐廳的座位有八分滿,比上回來到的時候還要熱鬧許多~ 照樣先到甜點區趁還沒有人動過的時候先拍甜點~
古典巧克力蛋糕
芒果慕斯芒果慕斯
看起來超級美味的燒菓子,不過肚容量有限只好放棄.
閃亮豪華的巧克力聖誕樹,餐廳還再前面立了一道牌子,標明這顆巧克力樹不可食用,不過這樣可口的巧克力力在眼前,還真想摘一顆嚐常看.
新年一定要的年輪蛋糕.
這次的甜點,整模蛋糕的部份選擇比較乏味,就是乳酪蛋糕,抹茶紅豆蛋糕,鮮奶油水果蛋糕等....杯子甜點的部分有3-4種選擇,照樣有很塞胃的陷阱麻糬類糕點在裡頭,這次的熱甜點是加了橙皮的紅豆湯有點稀,不過加了橙皮之後味道變的很有趣.
新年一定要的年輪蛋糕.
這次的甜點,整模蛋糕的部份選擇比較乏味,就是乳酪蛋糕,抹茶紅豆蛋糕,鮮奶油水果蛋糕等....杯子甜點的部分有3-4種選擇,照樣有很塞胃的陷阱麻糬類糕點在裡頭,這次的熱甜點是加了橙皮的紅豆湯,湯有點稀,不過加了橙皮之後味道變的很有趣.
這次的冷盤部分花樣變得比較多,居然還有生火腿捲香瓜~光看就是一整個豪華~
生火腿捲香瓜~光看就是一整個豪華~ 
炸春捲~
這次的熱食部份,現煮的地方多了一道服務,自選的涮涮鍋,選配料後師傅幫你過熱湯,就是湯的味道有點淡,不過再冷冷的季節可以吃到一碗暖呼呼的足料湯品還是很棒的

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[食譜] 聖誕餅乾工廠~糖霜聖誕圈餅乾
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今年的聖誕餅乾工廠再度開張~ 為了達到macaron妹要求的份量(50份),macaorn從兩天前就開始分批和麵團,這次總共做出五種口味,因為怕份量不夠,macaron幾乎是已經無意識的拆開奶油,加糖攪拌,等到回過神,才發現在不知不覺中已經用掉了好幾條奶油.....

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[試吃] 台中空廚~精品化滷味
macaron一回來就接到的美食~來自台中空廚的新產品....滷味~

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[東京] krispy kreme doughnuts 二次訪~回家伴手禮~
早上新宿的出門,macaron拖著雖然不大卻很沉重的行李緩緩的向車站移動,冰冷的陰天,還好沒下雨,抬頭一看室外的溫度計,只有4度..... 不過這就算再冷~macaron還是很開心~ 因為~要回家了~!!

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[麵包] 山崎麵包 X 不二家 milky 三明治 + 新宿聖誕燈飾
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[零食] 自製toblerone白巧克力熱夾堡+森永醋巧克力
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前一陣子又忍不住去了上野阿美橫丁搬零食,以超驚人的價格購入了兩種巧克力~

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[食譜] 冬季暖暖布丁甜點杯
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[東京]表參道Hills聖誕白色森林+鯛魚冰淇淋最中
聖誕節的燈是真的會讓人覺得很幸福,為了快要到來的聖誕節,macaron最近也開始女力尋找東京的聖誕裝飾,表參道Hills今年的題目。“White Forest”白色森林絕對是東京眾多聖誕燈飾中的佼佼者.  

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[東京] 健康的豆渣甜甜圈~はら多拿滋+吉祥寺散步
吃完petit sier 

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[食譜] 省不了功夫的甜味.烤番薯比較學
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感謝老天,在macaron還沒有念書念到鬱卒到抓狂之前,終於又解決掉了一個大考,出去放風散心的時候,順道帶回來了兩支又肥又壯的番薯.不過正好肚子沒怎麼餓,也就沒急著把番薯微坡來吃.   macaron之前總是貪快,總是選擇最會抵損番薯真正美味的方式烹調番薯. 微坡雖然可快速的讓番薯變熟. 可是做出來的番薯乾乾鬆鬆,如果一不小心加熱超時.做出來的成果可能連咬都很難.

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[東京] 新宿 鶏匠庵 匠味串
東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店ルミネ1 6F

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[東京.吉祥寺]  實惠的小蛋糕店~petit sier 
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