macaron 的餐盤筆記

[東京美式] Number a Second Annniversary
一家位於南青山的一個小巷弄的美式餐廳,外頭看起來相當可愛,木製的,有點粗曠的美式骨董散落在各個角落.

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[東京甜點] Patisserie JUN UJITA @ 學藝大學
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[東京甜點] Toshi Yoroizuka MidTown現場甜點秀 
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[東京] 名車咖啡!? Mercedes-Benz Downstairs Coffee
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[筆記] 內用限定~ 可麗餅大餐crêpe&galette

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[東京.麵包] Lotus baguette. 這才叫做葡萄乾麵包~!

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[甜點] 日劇人生最高的善终之法~最高的美味御荻
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[實習筆記] 不到一分中的柔軟幸福.舒芙雷

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[筆記] 情人節??學期末的巧克力糕點~
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[東京] 來自中東的點心,mocha coffee@代官山
東京都猿樂町25-1

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[[實習] 餐桌禮儀課程@ 橫濱Intercontinental Hotel
MACARON與同學們今天每一位都是精雕細琢，活著像要參加某某人的結婚晚宴一般，極盡可能的穿著正裝，因為今天上課地點是在位於橫濱的星級大飯店Intercontinental，至於上課的內容則是餐桌禮儀。

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[食譜] 甜蜜的冬季暖饅頭~ 酒饅頭((附加製作圖片)
還是很冷的東京,macaron再度從甜食中尋求溫度~

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