天母甜點行@溫德德式烘焙坊

天母甜點行@溫德德式烘焙坊

溫德德式烘焙餐館--台北市德行西路5號

相信嗎?MACARON到目前為止,從來沒有去過天母,前幾天流浪癮一來,撕了一頁雜誌的地圖,MACARON開始天母的甜點之旅.

從大葉高島屋,新光三越,誠品,MACARON在接近34度的中午高溫下,慢慢的晃著,寧靜的街道,澳熱的天氣.....

照著macaron長久以來在各處美食部落格四處逛的美食印象,緩緩的散到了這一家位於德行西路的德國餐廳, 外觀雅緻且佔地廣大的溫德餐廳,而macaron此型最大的目的地---烘焙坊就在隔壁,可以在烘焙坊點完你要的蛋糕,推一個門,便可以再隔壁享用一套悠閒的下午茶,不過就算搭配飲料,該店也是沒有任何下午茶優惠的,且要加收一成服務費,算來算去,還不如自己外帶回家泡茶來的划算

一進門,深色系的裝潢給人一種成穩卻沒有壓力的選購空間,,極有規律的展示櫃分為兩區,麵包區與蛋糕區,除了少數的麵包放在櫃檯的上方,其餘的麵包都被整齊的排列在櫥窗中,甚至如高級水果般被共在櫃檯後方,眼力不好的人,除了一個個大型粗獷的德國麵包,其他像是名稱.價錢.都只能藉由一次又一次的詢問得知,對眼睛不好的macaron來說,這一種安排不是很理想

大概看了一下麵包,價錢普遍比其他德國麵包店貴了幾塊,至於macaron最愛的德國節麵包(pretzel),也比永康街的Oma Ursel's Cafe'-Restaurant 或是溫州街的[哥德]硬是貴上了8元之多.....(精打細算的macaron....沒辦法...最近比較緊...)

反觀蛋糕就有誠意多了,每一塊都大到嚇人,四四方方,多是以奶油類為基底的蛋糕為主,給人一種紮實.樸素的感覺,這才是macaron要找的,不一樣的蛋糕啊~~

想了半天,只買了很普通的葡萄乾麵包

不意外的,一點葡萄乾都沒有,小小一個麵包,要價33元.....狂吐血...

蘋果派,放在麵包類的那一邊,雖然macaron對該店如此的擺放方式感到有一些奇怪,不過看在份量不少的蘋果派只賣33元的份上,macaron還是很高興的買下他~

酥鬆甜美的外皮有著濃厚的奶油香氣,甜滋滋的蘋果丁與厚厚的麵包派皮互相輝映,紮實可口,光一個當做早餐就可以吃很飽了

杏仁李子布丁派,蛋糕區內光看名稱就決定的蛋糕,同樣的超大面積,要價60幾元,實在相當的划算,最上層是略顯焦色又厚又濃的大布丁,在布丁與紮實的蛋糕中間,夾了一層帶果肉的杏桃果醬.甘甜稠密的果醬讓淡口味的macaron猛灌水,最下層則是酥鬆的塔皮

好吃是好吃,可是macaron對他最大的印象還是:[糖是不用錢喔??]實在太甜了.....><,巨人布丁派...還是要與人一起共享比較好,一個人,有一些辛苦...

買麵包,一像是macaron很享受的事情,因為可以慢慢的挑選,溫德的麵包販賣方式當然相當的衛生.高雅.對於某一些人來說,可能還相當的方便,不用自己動手買,可是對於macaron來說,就這一家的麵包,macaron不會想再去第二次,原因不外乎是當你想要在麵包前好好的欣賞一下時,櫃檯後方10幾隻的眼睛變會盯著你瞧,充滿壓力,當你只買一條麵包時,店員還會臭著一張臉,彷彿說著:[買這麼少也敢開口....]這讓macaron覺得很困惑.........=.=.......

致於蛋糕,雖然就在隔壁,可是選擇與價錢上就好很多,小姐也比較和善.......Macaron如果再去的話,可能也只會買蛋糕甜一甜嘴吧??