macaron 的餐盤筆記

甜密的秋天~星巴克兩種巧克力蛋糕

macaron又帶著新的甜點來報到了,還沒到萬聖節,星巴克的甜點居然換成以巧克力為主了,一次出了三種巧克力甜點,讓期待吃到更多南瓜製品的macaron有一些難過,不過話說如此,macaron還是品嘗了兩種新蛋糕,為大家做一個小小的品嘗日記~~


外觀呈現長方形的粉紅色幕斯蛋糕---櫻桃巧克力蛋糕(75)


粉紅粉紅的慕斯中依稀可以瞧見艷紅的果肉,濕潤的巧克力蛋糕體中間夾著兩種幕斯,咖啡與櫻桃口味的,幸好星巴克沒有在[櫻桃]口味上下太多的工夫,捨棄了一堆膩死人不償命的香精或是香料,所以酸酸甜甜的粉紅色幕斯配上風味十足的海綿蛋糕與咖啡慕斯不會顯的過於厚重甜膩,挺不錯的!


愛好巧克力的人,一定會為之瘋狂的~~岩漿熱巧克力(70)
在正式的食譜上,則翻譯成[巧克力風當]

去年星巴克就有推出過,看來當時的反應不錯

笨拙的帽型小蛋糕灑上糖粉,樸拙的深褐色常常會讓人小看的這一款極具爆發力的蛋糕,不信??等微波過後你就知道了---


切開一看,中間半生的巧克力立刻緩緩流出,配著濃濃的巧克力香,一入口,四周濕潤黏膩的蛋糕沾著滾燙濃稠的巧克力漿,滿嘴都是巧克力厚實.香醇滋味,每吃ㄧ口都像直接啃著頂級的牛奶巧克力塊.讓縱然像macaron這樣不是巧克力的崇拜者,也都為這一款蛋糕驚豔不已.

也或許是因為macaron並不是特別愛吃巧克力,這一款太過於厚重的小蛋糕,讓macaron才吃半個就相當吃力了.....

惡魔般的巧克力誘惑,喜歡巧克力的妳,想不想立刻嚐一嚐呢??

ps:巧克力給人一種華麗的感覺,若是等到冬天再出,macaron認為可能會比較好一些......