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[公館] 嫌自己不夠肥..惟客爾下午茶食記
北市羅斯福路3段 331號(大世紀戲院旁) 2363-3824
在一天下午,MACARON趁著課稍微寬鬆一些與幾個好朋友相約在公館,天氣有一些涼,MACARON與同學這一次的目的是位於台大附近的麵包店,惟客爾,先前如再信義誠品的levain或是在更早以前,A4的甜言蜜語產品感覺都還不錯,不知道是不是真的,不過MACARON總覺得在商品上,惟客爾的商品品項與這兩家好像都一樣喔?
好,假設這三家的師傅都是一樣的,照理來說,如果今天有任何一家推出了下午茶,品質都不會太差對吧?
於是,這樣推論下來,MACARON與朋友們大隊人馬欣奮的往惟客爾位於公館的店面移動.
細心的同學已先訂了靠窗的位子,通過一樓的麵包店,MACARON一行人爬著相當細窄的樓梯到了2樓下午茶區,小小的冰櫃中,果然提供著樓下麵包店的蛋糕,不到4坪的用餐空間,居然也應用玻璃門分出了室內與陽台區,雖然因為硬放了許多桌椅,使走道便的極為狹窄,
(一個不小心,走路不穩的話,輕輕舞動的手軸絕對會將其他客人的頭打到眼前的蛋糕上,然後隔壁桌的馬上會被飛濺的奶油敷到滿臉,因為桌子也不大.....)
縱然如此,落地窗帶來的陽光灑進室內,還是令人相當高興的,每一為點用下午茶(蛋糕吃到飽)的客人,可以享用一種飲料,一盤炸薯條....199不用服務費,飲料的選擇頗多,有鑑於之後可能過於甜膩,MACARON點了水果熱茶,其他人則是點了糖漿蘇打水....(ㄎㄎㄎ.....MACARON在心中偷偷笑...)
蛋糕種類大概9種,因為人手不足,MACARON等了好伊陣子才能點到餐,一個人一次現點兩種蛋糕
經典歐培拉--被切成3*3公分的小小正方形,多層的巧克力,紮實而濃厚的口感,算是最好吃的一款
天使蛋糕捲----(抹茶)
還有咖啡與原味的蛋糕捲,算是最近在促銷新產品,抹茶的味道算是濃的了,可是中間的沒什麼味道,就是很普通的蛋糕捲
布列塔尼千層蛋糕
居然以外賣的大小提供!!相當令人高興~~是這一次最好吃的蛋糕,又軟又香的薄餅層層疊疊,中間夾著香醇的奶油,不會過於甜膩的美味蛋糕
抹茶奶油蛋糕
中間的奶油夾著少的可憐的紅豆與軟軟的布丁,頂端的果醬是唯一讓MACARON覺得好吃的東西......中間大量的鮮奶油....哀..
長條泡芙(原味/焦糖)
居然還切成一半!!原味的香草奶油彌補了MACARON的遺憾,外酥內軟濃的泡芙值得一嚐!!剛這麼想,焦糖口味的泡芙便立刻讓macaron打消了這一段評語,[油膩!]不自然的調味不夠強烈,在口中過於甜膩,好不容易吃完,讓人不想再試一次
(黑) 格瑞歐丁
厚厚的鮮奶油先不提,裡面濕軟的巧克力海綿配上濃郁的巧克力奶油,中間再點綴著幾顆酸甜的黑櫻桃,雖然有些厚重,不過整體來說還算不錯
(粉紅)雷斯貝爾
細柔的海綿蛋糕中,夾著軟郁的奶油布丁,與酸甜的覆盆子幕斯,甜酸交錯,讓已漸漸失去品嚐興致的嘴又再次活了起來!!
紐約起士蛋糕
同樣只切了一半,或許是因為冰了太久,起士蛋糕吃進嘴中已沒有誘人的奶香,反到像一塊帶甜味的橡皮擦,下面的餅乾屑都比他還有一些味道
鮮芒雪波
荔枝+芒果慕斯
極為有彈性的....嗯.....蛋糕...?
蒙地卡羅
白巧克力+黑巧克力的蛋糕.....
最後兩樣,macaron真的無法做出評論,也許是因為提供給蛋糕吃到飽的蛋糕品質本來就已經走樣,或是因為macaron吃了太多蛋糕,味覺就快要被弄模糊了,這兩樣蛋糕不是不夠味,就是過於甜厚,試過一口後,實在不想再吃第二口......當然,這只是macaron個人的味覺問題啦......>
蛋糕吃到飽的服務人員就只有兩位,所以早早點的飲料.薯條.麵包(也有小麵包片可以點用)一直到中場才來,當大家終於看見薯條上來時,好像再沙漠中看見清泉一般,已不能用感動兩個字來形容了....
最後大家一致認為薯條最好吃,小小一盤(外觀頗像麥當勞的曼波脆薯,是粗的那一種)居然是199元下午茶中最好吃的東西,得到這一種結果,真的會讓人有一種哭笑不得的感覺...
當大家終於等到飲料,在喝過後又重反臭臉時macaron正優悠哉哉的啜飲著有相酸味的蘋果熱茶....歐~呵呵呵~ ^^
ps:下午茶從12點開始,平時限時3小時,不論蛋糕如何(都已大量鮮奶油的居多...),小姐的服務態度真的很棒,若要給他們的態度打分數,macaron要給他們98分,就算再怎麼忙,還是十分的友善喔!!
北市羅斯福路3段 331號(大世紀戲院旁) 2363-3824
在一天下午,MACARON趁著課稍微寬鬆一些與幾個好朋友相約在公館,天氣有一些涼,MACARON與同學這一次的目的是位於台大附近的麵包店,惟客爾,先前如再信義誠品的levain或是在更早以前,A4的甜言蜜語產品感覺都還不錯,不知道是不是真的,不過MACARON總覺得在商品上,惟客爾的商品品項與這兩家好像都一樣喔?
好,假設這三家的師傅都是一樣的,照理來說,如果今天有任何一家推出了下午茶,品質都不會太差對吧?
於是,這樣推論下來,MACARON與朋友們大隊人馬欣奮的往惟客爾位於公館的店面移動.
細心的同學已先訂了靠窗的位子,通過一樓的麵包店,MACARON一行人爬著相當細窄的樓梯到了2樓下午茶區,小小的冰櫃中,果然提供著樓下麵包店的蛋糕,不到4坪的用餐空間,居然也應用玻璃門分出了室內與陽台區,雖然因為硬放了許多桌椅,使走道便的極為狹窄,
(一個不小心,走路不穩的話,輕輕舞動的手軸絕對會將其他客人的頭打到眼前的蛋糕上,然後隔壁桌的馬上會被飛濺的奶油敷到滿臉,因為桌子也不大.....)
縱然如此,落地窗帶來的陽光灑進室內,還是令人相當高興的,每一為點用下午茶(蛋糕吃到飽)的客人,可以享用一種飲料,一盤炸薯條....199不用服務費,飲料的選擇頗多,有鑑於之後可能過於甜膩,MACARON點了水果熱茶,其他人則是點了糖漿蘇打水....(ㄎㄎㄎ.....MACARON在心中偷偷笑...)
蛋糕種類大概9種,因為人手不足,MACARON等了好伊陣子才能點到餐,一個人一次現點兩種蛋糕
經典歐培拉--被切成3*3公分的小小正方形,多層的巧克力,紮實而濃厚的口感,算是最好吃的一款
天使蛋糕捲----(抹茶)
還有咖啡與原味的蛋糕捲,算是最近在促銷新產品,抹茶的味道算是濃的了,可是中間的沒什麼味道,就是很普通的蛋糕捲
布列塔尼千層蛋糕
居然以外賣的大小提供!!相當令人高興~~是這一次最好吃的蛋糕,又軟又香的薄餅層層疊疊,中間夾著香醇的奶油,不會過於甜膩的美味蛋糕
抹茶奶油蛋糕
中間的奶油夾著少的可憐的紅豆與軟軟的布丁,頂端的果醬是唯一讓MACARON覺得好吃的東西......中間大量的鮮奶油....哀..
長條泡芙(原味/焦糖)
居然還切成一半!!原味的香草奶油彌補了MACARON的遺憾,外酥內軟濃的泡芙值得一嚐!!剛這麼想,焦糖口味的泡芙便立刻讓macaron打消了這一段評語,[油膩!]不自然的調味不夠強烈,在口中過於甜膩,好不容易吃完,讓人不想再試一次
(黑) 格瑞歐丁
厚厚的鮮奶油先不提,裡面濕軟的巧克力海綿配上濃郁的巧克力奶油,中間再點綴著幾顆酸甜的黑櫻桃,雖然有些厚重,不過整體來說還算不錯
(粉紅)雷斯貝爾
細柔的海綿蛋糕中,夾著軟郁的奶油布丁,與酸甜的覆盆子幕斯,甜酸交錯,讓已漸漸失去品嚐興致的嘴又再次活了起來!!
紐約起士蛋糕
同樣只切了一半,或許是因為冰了太久,起士蛋糕吃進嘴中已沒有誘人的奶香,反到像一塊帶甜味的橡皮擦,下面的餅乾屑都比他還有一些味道
鮮芒雪波
荔枝+芒果慕斯
極為有彈性的....嗯.....蛋糕...?
蒙地卡羅
白巧克力+黑巧克力的蛋糕.....
最後兩樣,macaron真的無法做出評論,也許是因為提供給蛋糕吃到飽的蛋糕品質本來就已經走樣,或是因為macaron吃了太多蛋糕,味覺就快要被弄模糊了,這兩樣蛋糕不是不夠味,就是過於甜厚,試過一口後,實在不想再吃第二口......當然,這只是macaron個人的味覺問題啦......>
蛋糕吃到飽的服務人員就只有兩位,所以早早點的飲料.薯條.麵包(也有小麵包片可以點用)一直到中場才來,當大家終於看見薯條上來時,好像再沙漠中看見清泉一般,已不能用感動兩個字來形容了....
最後大家一致認為薯條最好吃,小小一盤(外觀頗像麥當勞的曼波脆薯,是粗的那一種)居然是199元下午茶中最好吃的東西,得到這一種結果,真的會讓人有一種哭笑不得的感覺...
當大家終於等到飲料,在喝過後又重反臭臉時macaron正優悠哉哉的啜飲著有相酸味的蘋果熱茶....歐~呵呵呵~ ^^
ps:下午茶從12點開始,平時限時3小時,不論蛋糕如何(都已大量鮮奶油的居多...),小姐的服務態度真的很棒,若要給他們的態度打分數,macaron要給他們98分,就算再怎麼忙,還是十分的友善喔!!
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