macaron 的餐盤筆記

[ cafe sweets ] 星巴克蒙布朗蛋糕+南瓜軟糖 栗子蒙布朗蛋糕(75元) 草莓戚風蛋糕(55元)

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 [食記] muji 無印良品個性零食
喜歡無印良品所塑造出屬於個人的風格商品,融合設計.簡單,自然的元素,無印良品的每一種東西都讓macaron深深的為他著迷.
其中,最喜歡的還是屬食品區域,從仙貝.飲品.餅乾.蛋糕.到調理包都有,從商品中,也可以看到無印良品的巧思與為[個人]設想與考量.
每一次去看,總是可以在某一個地方發現新的零食,像是巧克力華夫鬆餅.青梅乳酪塔,豆乳蛋糕.....無論外觀或是名稱都很吸引macaron....
雖然單價偏高,但是期限商品還是可以取得8折優惠的~ 
這次選了~
迷你銅鑼燒(70元)
超迷你的銅鑼燒為個別包裝,一口大小,紅豆餡甜度剛剛好,還可以嚐的到紅豆顆粒,外層的皮雖然有點偏乾不過味道很像macaron很喜歡的[蛋黃派]的外層蛋糕的味道,很香~
 
迷你全麥餅乾(40元)
偏鹹的小巧蘇打餅,也是一口大小,可以吃的到全麥粉的顆粒感.
鹽焦糖奶油蛋糕捲
看到這個名稱的當下,macaron就決定購買的商品,蛋糕體濕軟有彈性,中間的奶油不是很甜,焦糖與少許的鹹味當配得剛剛好,比較可惜的是印象中的焦糖香味不是這麼突出,整體而言味道很不錯, 絕對是大眾能接受的口味~
也許這也是另外一種蒐集名牌的心態吧??
macaron有點買上癮了,雖然macaron知道,這些零食味道都不錯,但是可能沒有好吃到非買不可的地步,但是就是想要買......難道就只有macaron有這樣的感覺嗎??
下次再向各位報導其他商品.
以上

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[冰品] Dreyers 濃郁~草莓冰淇淋聖代
前一陣子去逛頂好超市的時候,因為天氣實在悶熱,macaron特別到了平時不常逛的冰淇淋區晃了好久,除了多家常見的廠牌以外,macaron又發現了這一家..... Dreyers 冰淇淋.

第一次看到這個廠牌,是在一本日本人到紐約玩的遊記中得知,主人翁到了紐約的超市後,相當興奮~!! 因為沒想到 Dreyers 的口味遠比日本目前出的還要多很多~ 文中不斷用 [ 好好吃~!! 好好吃~!! ] 來表達筆者的滿足與高興, 真的這麼好吃嗎??

算很大一桶的冰淇淋,好像有887ml吧?? 是一般喜見達大桶將近2倍的容量呢~ 恰好在特價,一桶好像是189元左右,很實惠吧?? 當場能選擇的口味也不算多,還是以巧克力/香草為主,macaron選了 Real Strawberry 口味的.
很簡單的包裝,十足的美國味...?? 一揭開紙質的盒蓋就直接是冰淇淋了,草莓果粒很多,吃進去濃濃的奶香與草莓味,很紮實濃郁. 不像有些冰淇淋吃進嘴裡就感覺有無數的細泡泡,這一種就算是融化了,還是很有厚度濃度的草莓冰淇淋醬~!!!

最重要的是, 這一種冰淇淋的味道,和喜見達的冰淇淋味道極為相似,價錢卻只有一半,感覺質地也很精緻,macaron看了一下熱量,結果也沒有很驚人喔~  1/2杯也不過是130大卡. 很ok的.
馬上用蜂蜜蛋糕,開心果,巧克力玉米片,做成醉爾斯草莓冰淇淋的聖代,同樣的材料,可以選擇兩種作法,杯裝或是盤裝都很有咖啡廳的風格~~ 這在外頭賣可能最少要200多塊錢呢!! 自己做可就便宜多啦~

macaron比較喜歡杯裝的,一湯匙挖下去,可以享受到多重口感,也比較方便食用.

真的很好吃,一不注意就會將整桶吃完的恐怖冰淇淋.
希望能夠在有更多口味進來
以上

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[零食] 樂天季節限定白桃蛋黃派
粉色的蛋黃派~ macaron一看到就立刻被吸引過去的亮眼包裝~ 
季節限定這幾個字真的太誘人了,馬上來嚐嚐白桃口味的蛋黃派.

漂亮的包裝~~ 粉嫩粉嫩的桃子出現~

裡頭的包裝當然一起換季

又香又軟的蛋黃派,macaron真的超愛.... 不過這個時候還看不出任何白桃的跡象.

我在這裡~~ 
一咬.....白桃出現了!! 仔細一看,原來再奶油與蛋糕的中間夾了一層薄薄的粉紅果醬(果膠??) 白桃水果的香氣就是來自於這裡,因為量不多,吃起來不會很甜膩,太神奇了~~
>W<
89分呢~!!
以上

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[零食] pretz 哈密瓜麵包餅乾棒
光看封面就覺得很想買,哈密瓜麵包(me ron pan)風味的餅乾~ 表面呈現方格狀的日本麵包,macaron一直都沒有機會吃,要不就是吃到一奶油餅乾麵團為主的波蘿麵包.... 

看一看下面的敘述,有參哈密瓜的味道在裡頭的樣子喔~期待~! 一盒裡頭有4袋

打開包裝有一股甜甜的哈密瓜味散出來,外層不同於一般的pretz ,好像有一點點亮亮的糖霜裹在外層,粗萃的兵乾棒真的有哈密瓜的味道~!! pretz 本身也比其他的口味還要略甜一些,大概要歸功於外層的神祕配方吧??

和預想哈密瓜假假的工廠重口味不同,多了一種屬於餅乾或是麵包的溫和奶油香,淡淡的,讓這一包餅乾不會甜膩到嚇死人,macaron下次會想找尋真正的哈密瓜麵包試試看.

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[冰品] Haagen-Dazs
                日本限定迷你組合
在7-11買到的 Haagen-Dazs日本限定迷你組合,裡頭的口味大概是每一個人都會接受的基本款口味~ 分別是卡式達布丁/ 濃醇牛乳 / 經典巧克力 ,每一種口味都有兩小盒.

說是迷你一點都不為過,照片上也許不大明顯,可是每一杯大概只有平常小杯的2/3喔~ 難怪小小一個紙箱可以塞的下六盒.

冰淇淋開蓋照~
最受人注目的還是卡式達布丁口味的~!! 焦糖又香又甜,環繞在很有布丁味道的濃厚冰淇淋裡,真的是卡式達布丁~!! 好吃!

macaron與macaron吃完三杯之後,認為最好吃的是:
1.卡式達布丁
2.濃醇牛奶
3.經典巧克力
濃醇牛奶真的奶香很重,像是很濃醇的牛奶糖,一點都不甜膩~
比較令人失望的還是巧克力,如果說是[可可]口味的會比較令人釋懷... 並非用巧克力下去做的,而是大量的可可,香氣與濃度完全不一樣啊啊..... 不過,還好有Haagen-Dazs冰淇淋美味的基本配方撐腰,依然濃郁醇厚.
啊啊....吃完一杯還不過癮喔~~ 台灣好像沒有卡式達布丁和濃醇牛奶冰淇淋的大桶裝,不然macaron一定給他挖掉好幾桶.....
以上

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[零食] CROWN 奶油華夫煎餅
其實包裝上寫的是BUTTER WAFFLES不過在吃過之後MACARON認為這樣翻比較恰當, 天氣漸漸熱了,霜淇淋冰淇淋一起出動, 這時候MACARON發現了這一款餅乾,單單吃就很好吃的煎餅,但是用來沾冰淇淋吃更加美味,就是這一盒..

韓國CROWN公司出品的餅乾, 少見的多角型紙盒包裝,一盒裡頭有5包,每包三片,每一片都大約是手掌大小.

漂亮的焦黃色. 一開始因為紙盒上面的翻譯太過奇怪,(又是日文又是英文) MACARON還不大敢買, 看到大潤發在特價,一盒49元的價錢MACARON才冒險買一盒試試看, 沒想到,挖到寶了.......

煎餅薄薄硬硬的,是MACARON最喜歡的硬度,不易碎又不會咬到牙齒發抖... 奶油的味道很香, 是很自然的餅乾香氣~~ 不膩,會一直一直想咖嚓喀嚓的咬下去 , MACARON開始慶幸這一家餅乾是3片一包共五包 , 而不是五片一包共三包.... 會肥死!!

營養成分, 您看看....您看看.... 品名居然是鮮奶油鬆餅 !! 
看了哪一位人士不會膽顫心驚...... 翻譯部分真的有待加強... 餅干這麼好吃的說....可惜了.

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[零食] TOPPO 抹茶起士蛋糕+
                      黑芝麻布丁棒

TOPPO的巧克力棒一反幾乎是國民零食的經典POCKY巧克力棒,口味主角的巧克力是包在裡頭的~~外層是比較堅硬的餅乾,一咬開裡頭是滿滿的巧克力, 嚐起來的效果和POCKY果真還是不一樣.
這次買的是很和風的口味,抹茶乳酪蛋糕與黑芝麻布丁,相信這兩款絕對是身為嗜甜女性都無法抗拒的主題吧??(是嗎??) MACARON個人就超愛.


背景比巧克力棒還要誘人許多.

一個紙盒裡頭只有兩袋,一袋好像為八支裝.

營養成分~ 別看比較好~?

TOPPO裝餡的在裡頭,所以比起一撞就斷的POCKY,TOPPO的巧克力棒粗很多. 
在內包裝上面,TOPPO比較可惜,無論什麼口味,都適用這一款由銀色做為基底,上面交錯著土黃色與咖啡色字樣的塑膠包裝,比較沒創意.

芝麻口味的一拆開包裝,就可以聞到布丁焦糖與雞蛋的陣陣的香味,用力咬下,中心的黑芝麻巧克力充足,淡淡黑芝麻的香味與白巧克力的味道充滿口腔,可是....布丁咧? 布丁的味道看來只能聞的到而吃不到,有點可惜.

再試試看抹茶的, 一打開包裝,照樣~ 乳酪蛋糕的香味飄啊飄的飄出來, 一送到嘴裡, 嗯..... 抹茶+白巧克力,抹茶的味道淡淡的,不會苦, 但是...乳酪蛋糕呢?? 再度神秘的消失了....
聞的到而吃不到的神祕TOPPO巧克力.....(不過至少有吃到一半啦...)

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[零食] 迷你草莓牛奶夾心薄餅
看到這一張餅乾臉,就感覺這一家的餅乾一定特香..
在彩遊館買到的東鳩草莓牛奶夾心薄餅,一小袋39元,MACARON比較在意的是,袋子上說用全粒粉做成的餅乾,一定在口感上很特別吧??

袋子打開~ 裡頭大約有10多個小夾心餅乾,不過因為天氣熱,加上有點碰撞到,很多奶油與餅乾都分家了.

直徑大約1.5節食指寬,可以看到小巧的餅乾中混有全麥的顆粒在裡頭

中間的奶油草莓味很香,餅乾部分才是MACARON最欣賞的地方,相當的脆,還可以感受到顆粒在裡頭,又脆又香,雖然很迷你,還是可以讓人品嘗到餅乾本身的美味~
好吃~一口一個剛剛好~

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[零食] 疊疊樂~ 卡巴哈密瓜杯軟糖
像是布丁杯一樣的包裝,卡巴的哈密瓜軟糖,重點在於一次可以享受到兩種食感~ QQ彈彈的哈密瓜軟糖,另一方則是鬆鬆的白色蘇打棉花糖~
揭開蓋子,MACARON只挑戰到KUMIKUMI的中級程度...
打開之後一股哈密瓜味馬上奔出來,小巧可愛的方塊重重疊疊,一咬下去,可以感受到兩種不同的口感,哈密瓜香味雖然濃烈,可是加上蘇打清新的香味也就不顯的膩口了,因為怕棉花糖遇到悶熱的天氣會變的黏黏的,MACARON把它放進冰箱,結果口感變的更加奇妙了~
綠色的軟糖部分變的有點硬,不過彈性更好,棉花糖變的更加紮實有咬勁,MACARON個人是挺喜歡這樣的~
吃了兩三顆,就開始玩糖果疊疊樂~ 這才發現,原來每一個方塊上面都有表情! 而且都有些許的差異,感覺小小一盒,樂趣又加倍了~!
熱量部份,邊玩邊吃,一天就解決掉了(汗)

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[零食] 榮太樓總本店 肉桂黑糖&芝麻薑糖
macaron最近口袋裡頭總是放幾顆榮太樓的糖,嘴巴饞的時候,摸到這幾顆糖果總是有一股幸福感~ 真的好好吃的糖~
榮太樓可是日本很有歷史的果子鋪,除了各式各樣精巧的和果子,也有販賣有平糖-あるへいとう這樣古老的硬糖,macaron這次吃到的糖,雖然只是從超商買回來的,可是掛上[榮太樓總本店]這幾個字樣,味道還是相當令人期待滴~
來自日本的黑糖,黑糖到處都有,味道也都大同小異,能變化的好像多數在於中間的芯,以macaron目前吃到的而言,榮太樓的最美,不單單是光滑的黑糖表面印上花紋,而是放進嘴裡,黑糖溫和厚實的甜味,與隨之而來的肉桂香氣.
主角不是肉桂,可是macaron覺得肉桂是最大的公臣,肉桂的味道淡淡的,不會多到辛辣嗆鼻,與甘甜的黑糖居然如此對味~讓macaron著迷不已哪~
另外一款,芝麻薑糖
微透明的糖果裡透著一粒一粒的黑芝麻,雖然特別,可是老實說不大討喜,macaron妹就是因為看到他的外觀,死都不肯放進嘴裡.....
不過放進嘴巴就不一樣啦~ 薑溫和的氣味,不是像想像中的那樣辣,氣味取勝~! 吃到中間,可以咬到一顆顆的黑芝麻,每一顆的味道都很有魄力,很特別的糖果~
還有一款蜂蜜檸檬,可惜太好吃了,一下就被搶光啦. 酸香清爽的味道抓的很好,不會甜到讓人生膩,也很推薦喔.
以上

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[零食] kabaya 滑嫩布丁巧克力
看到布丁好像就拿他沒辦法了?? 在彩游館購入的kabaya布丁巧克力~(好像是49元吧??)
打開真的是布丁造型~~ 還是最標準的那一種!
中間有夾心呢~
上層是焦糖口味的巧克力,下層是雞蛋布丁口味的巧克力,中間夾的為卡式達奶油,吃進去有的是巧克力的甜,焦糖布丁的香,咬下從脆脆的巧克力,再嘗到中間的奶油,嗯....真的有柔滑布丁的感覺... 
不過一次吃ㄧ個就好,中間的奶油有點太厚重了,會膩...
單個單個的金色包裝,質感加倍...
太刺眼 ,刺眼到手都開始抖....
真的是布丁.... 無論是外型或是味道,小朋友一定會很喜歡的一箱巧克力...
以上

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