macaron 的餐盤筆記

[甜點] SECOND FLOOR CAFE 貳樓餐廳美式甜點

   


 台北市中正區仁愛路二段108號


   


因為最近看太多美國烘焙節目, 突然很想很想吃那一種不屬於法式或是日式範疇的大分量甜點, 於是macaron就跑到位於仁愛路上的二樓餐廳附設的烘焙坊買蛋糕啦~@@

外帶的盒子還是一樣的精美可愛,會讓人有想要收藏的衝動...

這一家的美式甜點沒有杯子蛋糕瑪芬蛋糕,比較多得是大分量巨人尺寸的乳酪蛋糕系列產品.

 


  

 
pink lady~~ 本來以為吃到中的會是灑著紅莓粉的提拉米蘇,沒想到....白色的部分又硬又厚又濃....宛如重乳酪蛋糕一般的夾層讓macaron嚇了一跳,喜歡重乳酪的人可以試試看這一款蛋糕...

  

蘋果乳酪塔,薄薄的蘋果片插在濃厚紮實的乳酪醬上,塔皮是略帶鹹味的酥脆鹹派麵皮裡頭似乎也一層薄薄的杏仁卡式達,讓這一款糕點吃起來更有變化


  

耶~喜歡吃蘋果的macaron又買了第二項蘋果產品,美式蘋果派,這一次的皮比較薄甜.甜甜軟軟厚厚的煮蘋果上下層都有塔皮,(上層其實可以省去....)然後再加上微甜不膩口的肉桂奶油,



  



  



  

這一款也好吃~很簡單樸實的滋味~





  



其實更想買的是有名的美式蛋糕:紅絲絨,因為這一款單糕很多食譜上頭都會出現,就是一直沒機會吃到.....本來想買的說,結果店家居然說今天沒有做....很失望阿.....

下次有機會一定要去買到!!! 哼...


以上