macaron 的餐盤筆記

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下午2點，下飛機後直接大成旅行社的車到達飯店，因為時間還早飯店還不能入房，ｍａｃａｒｏｎ先把行李寄在旅館準備出發觀光。

看見完全新手的ｍａｃａｒｏｎ，同車的日本大嬸們很好新的領著ｍａｃａｒｏｎ前往觀光客必訪的景點之一［北村］觀光～　齁齁～感恩啊啊～

一到北村ｍａｃａｒｏｎ就被古老的房舍給吸引住了，雖然乍看之下是熟悉的終是建築，可是又有一點點不同，別具特色，最令ｍａｃａｒｏｎ吃驚的是，如此古色古香的房舍，雖然已經變成高級觀光勝地，可是這些房舍有一些到餡在還是實際被使用著的。



最吸引ｍａｃａｒｏｎ的是門環的設計。

北村的房舍從起點開始就呈現緩緩的陡坡，所以爬到頂端時還可以遠遠的看見首爾的地標［首爾塔］。

北村的房舍參觀比預想中的還要快速，所以ｍａｃａｒｏｎ與偶善的日本大媽們決定徒步走往不遠的觀光點［仁寺洞］。

再前往仁寺洞的途中，ｍａｃａｒｏｎ意外發現的一間小店，賣的是韓國傳統的米糕點。　ｍａｃａｒｏｎ二話不說就鑽進店來著韓國傳統甜點市場調查。

知道ｍａｃａｒｏｎ是學甜點的大媽們也很好心的讓ｍａｃａｒｏｎ慢慢逛。


很小的店面，只放一個櫃子就相當飽和了，不過店頭整體感覺讓人相當舒適

韓國的糕點顏色漂亮，而且幾乎都以米食為主，所以就算是看起來像蒸蛋糕的產品，吃起來也是有一點點ＱＱ韌韌的口感，相當有趣。

雖然說是韓國傳統糕點,不過這一家店算是有融入不少新元素在裡頭,像是可可亞與覆盆子.

老闆娘是一位年輕的小姐，雖然糕點前方都有放置翻譯的產品解說（有英文與日文），可惜小姐本身不會日文。

雖然每一個看起來都很好吃，ＭＡＣＡＲＯＮ還是決定只買三個。

艾草栗子蒸糕

看起來鬆鬆軟軟的蛋糕其實吃起來很有咬勁，低甜度，艾草的味道比和果子的香味清很多，很容易入口。


南瓜糕。

各種堅果與豆類的麻糬。

ＭＡＣＡＲＯＮ立刻開動的是這一塊豆子堅果多多的麻糬，本來以為會有一點點甜味，沒想到不但栗子與紅豆都不甜，整體還帶一點點鹹味。。。。

來到韓國後發現，韓國的糕點真的比起日本來的不甜很多，真的挺健康的。

超有甜性的麻糬拌了不少遊在裡頭，不大會黏，每一口都可以咬到不同的內容，口感也相當有趣。

接下來繼續往仁寺洞前進～出發～！！
아리단 

首爾特別市 鍾路区 斎洞 17