macaron 的餐盤筆記

[2014韓國旅遊] 東大門 廣藏市場吃早餐~ 韓式水餃~

這天早上來到東大門吃早餐, 起的不算很早,從車站出口出來直直走,到了市場的入口也9點.10點了, 從傳統服飾.配件到大量的布料批發, 當然還有各種食材,走一趟廣在市場真的可以快速的體驗屬於韓國的文化傳統.

可能是到的時間還算太早, 店家幾乎都還在慢慢開門的階段, 反正也不趕時間maaron就一邊尋找目的地[美食街],一邊慢慢看各種布料與漂亮的韓服~~~ 好想買一套回家喔...

突然一片光明~~ 美食街到哩~!!!!

到的時候很多攤子都還在準備, 開的店家不多, 看見macaron呆呆站在路口, 有一家店的老闆娘很熱情的招呼macaron過去坐. 看看,已經有4位韓國大媽在吃早餐的店家應該不會太難吃Macaron也就欣然入座.

有限做的湯麵還有餃子,一直都很想長是韓國餃子的macaron毫不猶豫的點了餃子,在攤子後方現包的餃子立刻下鍋,不一會兒就好了~!!

不可缺少的泡菜與醬料先上~~好吃~!! 

要給人外帶的餃子先上大油盤滾一滾~

現煮的餃子好了~!! 很肥碩的餃子~!!透著紅紅的泡菜顏色讓人食慾大開,一咬下去, 這餃子沒有包肉耶~!!! 這讓草食性動物的macaron很開心~

像是碎碎的豆腐渣雨泡菜還有韭菜???的內餡,滿滿的包在裡頭, 淡淡的泡菜酸味與溫和的豆味,沾著鹹香的沾料,好好吃喔~!!! 雖然很大一盤,macaron居然也吃完了,飽足卻不會讓胃感覺很有負擔.

只是又燙又偏辣的醬料??還是內餡讓macaron邊喝水邊吃,macaron的舉動讓站在macaron正前方的老闆娘笑開了.

邊吃還可以看神奇的手工麵條做法,挺好玩的~

看macaron邊灌水邊吃,老闆娘在最後然給macaron一碗很好喝的高湯喝~

超飽足的水餃,記得價錢沒有很嚇人, 總支在超寒冷的早晨吃到這一堆熱呼呼的東西, 真的有一種超幸福的感覺啊....