macaron 的餐盤筆記

[台北早餐] 陳根找茶 點餐請講術語!!

 早上肚子空空到北醫一趟，因為是初診，必須要先量血壓，一看到數字，小姐立刻提醒ｍａｃａｒｏｎ必須要注意，因為血壓太低了。。。ｍａｃａｒｏｎ其實在心裡想著［請你趕快做完放我去看病，然後我就可以吃早餐提高我的血壓了。。。。］

一結束，ｍａｃａｒｏｎ就用跑百米的速度前往一直很想去的一家早餐店，　陳根找茶。

小小的一間早餐店，從門口就可以看見老闆娘利落的製作著早點，拿著菜單，　好玩的來了，剪截到極製的早餐菜單，簡潔到不能再簡的早餐簡稱，就是要報上這些文字才能點餐，和老闆點的時候真的有一種以［早餐店術語］在交談的感覺，挺酷的。　

胚芽奶茶。

其實ｍａｃａｒｏｎ妹推薦杏仁奶茶，聽說相當香濃，可是ｍａｃａｒｏｎ各人偏好顆粒口感，還是點了胚芽，可以調整甜度與冰塊，無糖的就很好喝了，奶茶裡頭有點像是和了燕麥的感覺，好喝。

網路上很推薦的蛋餅，ｍａｃａｒｏｎ點了最簡單的，裡頭加了鹹香的乳酪，遇熱而燒燒熔化的乳酪讓人無法抵擋，最特別的是這一家的蛋餅皮，ｍａｃａｒｏｎ在門口看到老闆娘煎的過程，沒用甚麼油，這一點很棒～　這讓蛋餅看起來沒了油光，口感也像是圖片一樣，酥！脆！焦焦的地方更美了～

ｍａｃａｒｏｎ超愛這一種蛋餅～！！脆脆的好哇！！

在來是法式吐司，火腿鹹香，吐司表面稍稍沾了蛋汁，咬開中間還是白白軟軟的麵包，表面是甜甜的蜂蜜～鹹鹹甜甜的這道也很得ｍａｃａｒｏｎ的心。

在來幾張特寫～

這一家的早餐單價雖然偏高，可是很有特色也很好吃，下次會再來品嚐～﹌

以上