macaron 的餐盤筆記

[台北咖啡] 蘑菇咖啡館Booday

台北市大同區南京西路25巷18-1號

就在［公雞咖啡］吃完早餐後，走沒幾步又來到了這一家風評很不錯的咖啡廳［蘑菇咖啡］！！

這一家細細長長的建築物，一樓賣的是風格芙是書包與文具，走上細陡的樓梯，２樓與３樓才是用餐所在，有提供餐點與甜點的蘑菇，要到１２點才開門，正好可以讓ｍａｃａｒｏｎ在一樓好好看一看逛一逛。

很獨特的明信片，感覺日本朋友會很喜歡。

一個人包場的感覺真不錯，Ｍａｃａｒｏｎ只爬到二樓。

木頭桌椅，書架與可愛的擺飾旗幟，有一點托兒所孩是幼稚園的感覺，很溫馨舒服。

甜點菜單上每一樣，可惜有寫不一定有賣，要看小冰箱上頭有擺甚麼才行。

當天剛好沒有想吃的，所以將甜點目標轉向皆有供應的可麗餅，［焦糖蘋果］！！其實看到蘋果兩個字管他是焦糖還是沒有糖都會讓ｍａｃａｒｏｎ立刻決定要點，蘋果中毒啊。。。

可麗餅是在半開放式的小廚房用小小的爐台與小小的平底鍋現點現煎出來的。

麵糊下去的奶油香慢慢充滿整個小房間～讓人等待的時間也很幸福。

熱呼呼的可麗餅中夾著衝買奶油與肉桂香氣的蘋果片，外頭的鮮奶油與萊姆皮除了視覺，更豐富了味道。

坐窗邊翻閱著店家所提共的飲食文學。

小小的盤子裝不下面積頗大的餅，都跑出去啦。。。的

冰拿鐵也很可愛，蓬蓬的奶泡飄在上頭。

這一家的單價算是中高階層，可是店員很客氣（好像都是剪了磨菇頭？？如果是這樣，這一間真的太有特色。）東西的味道也不錯，喜歡慢看書西的人推薦來這裡。以上