[東京] 福島縣特展 柏屋 春季饅頭
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在涉谷東急百貨辦的一次福島縣物產展中購入的和果子，不愧是當季的點心，從顏色開始就春意盎然。
柏屋最有名的是褐色的小饅頭：薄皮饅頭，可惜這樸素的薄皮饅頭在Ｍａｃａｒｏｎ蒐購完一堆亮眼的和果子後，因為預算不足而被拋棄了。
這次的季節和果子分別是櫻花饅頭，艾草饅頭，福寿草與ふわふわ饅頭。
ふわふわ饅頭用的是蓬鬆的海綿蛋糕做基底，包入日本春季特有的綠色豆餡青えんどう豆のうぐいす餡，這種豆子有一點點如毛豆或是鷹嘴豆般獨特的味道，科粒的口感也比較結實，甜度剛剛好，漂亮的翠綠色宛如春季的嫩芽，可愛極了。
櫻花饅頭裡頭包的是櫻花餡，淡淡的花香與微微的鹹味皆是其迷人之處。
艾草饅頭，綠色的艾草饅頭裡頭包的是青田的紅豆沙，艾草特殊的香味ｍａｃａｒｏｎ在最近越來越愛吃了，原本剛剛到日本時並不是很喜歡的說，最近卻覺得那種香氣十分有魅力。
福壽草，外層是銅鑼燒皮，裡頭包的也是綠色的青えんどう豆のうぐいす餡。
還是和果子又好吃又便宜，這次嚐到了少見的口味（青えんどう豆のうぐいす餡）算是很有收穫的一次～
以上
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在涉谷東急百貨辦的一次福島縣物產展中購入的和果子，不愧是當季的點心，從顏色開始就春意盎然。
柏屋最有名的是褐色的小饅頭：薄皮饅頭，可惜這樸素的薄皮饅頭在Ｍａｃａｒｏｎ蒐購完一堆亮眼的和果子後，因為預算不足而被拋棄了。
這次的季節和果子分別是櫻花饅頭，艾草饅頭，福寿草與ふわふわ饅頭。
ふわふわ饅頭用的是蓬鬆的海綿蛋糕做基底，包入日本春季特有的綠色豆餡青えんどう豆のうぐいす餡，這種豆子有一點點如毛豆或是鷹嘴豆般獨特的味道，科粒的口感也比較結實，甜度剛剛好，漂亮的翠綠色宛如春季的嫩芽，可愛極了。
櫻花饅頭裡頭包的是櫻花餡，淡淡的花香與微微的鹹味皆是其迷人之處。
艾草饅頭，綠色的艾草饅頭裡頭包的是青田的紅豆沙，艾草特殊的香味ｍａｃａｒｏｎ在最近越來越愛吃了，原本剛剛到日本時並不是很喜歡的說，最近卻覺得那種香氣十分有魅力。
福壽草，外層是銅鑼燒皮，裡頭包的也是綠色的青えんどう豆のうぐいす餡。
還是和果子又好吃又便宜，這次嚐到了少見的口味（青えんどう豆のうぐいす餡）算是很有收穫的一次～
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