macaron 的餐盤筆記

[台北.永康街] 徐羅伐 韓式料理 

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徐羅伐 韓式料理
地址:台北市永康街14巷5號
電話:23581211

位於永康街的一個小巷弄中,十分有個性的一間韓國料理店,人氣相當高的徐羅伐如果不先訂位,晚餐時段可就只有乖乖在外頭等候的份兒.

因為沒有訂位,macaron母女刻意早點到店.

一進門便聽到相當有活力的韓語問候聲, 雖然沒有訂位,韓好時間尚早,macaron母女一行人被安排到唯一剩下的座位,雖然在門口,不過剛好正對大型的液晶螢幕,看著韓國的MV吃飯倒也挺不賴.


點完菜後沒多久就上了一疊一疊的小菜, 每一道都很可口,Macaron妹最推薦的便是中央的馬鈴薯泥,糖放的稍重,又甜又綿密的口感很受到好評.


銅盤烤肉(牛肉)

醃製過的肉與香菇,洋蔥,青蔥一同下鍋翻炒

鮮嫩的生菜

相當清爽的烤肉與店家特製的醬料一同放在生菜上送入口中

厚厚的香菇特好吃, 雖然牛肉也很美,不過Macaron最喜歡的是店家的醬料,不會很鹹,卻讓人回味無窮.

味增豆腐鍋
鮮紅微辣的湯底可以常出熟悉的味增香味,裡頭的料都相當柔軟容易入口,有帶殼的貝類,豆腐.還有黃瓜,最讓人驚豔的事煮的綿密鬆軟的馬鈴薯塊,好吃

夏季必嘗的水涼麵,店家也有提供乾涼麵,不過不嗜辣的人最好不要貿然食用,水涼麵則是老少皆宜,沁涼Q彈,多加一點醋,會更好吃~

整體而言,這家的服務品質與態度勉勉強強在及格邊緣(當日感想),食物的量與價格而言算是高價格.
不過東西的確好吃,喜歡韓國料理的人,絕對有一嚐的價值.