macaron 的餐盤筆記

[麵包] yamazaki薄皮麵包系列~春季限定版口味!



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一月過了之後,新年的主題產品全部下架,接下來是節分的豆子與巧克力的瘋狂市場爭奪戰的二月份,還有一種主題商品,既討喜又持久,那就是以[春天]作為主題的產品啦~
說到春天,粉嫩的顏色不能少,像是紅粉的櫻花,嫩綠的YOMOGI(蓬)....

前幾天在超市看到的新商品~MACARON最喜歡的山崎麵包薄皮系列(中間的豆沙餡料真的飽飽飽....喜歡紅豆或是日式豆沙的....絕對是天堂...),薄皮麵包居然出了春季限定版!! 櫻花還有蓬耶!! 包裝也很吸引人,這不買怎麼行??  立刻購入!

拿在手上的感覺是比紅豆餡的輕了一些,不過櫻花餡耶....還是有高級到...

齁齁~麵包本身也被染了淡淡的粉紅色,散發著微微的酒種香氣,中間是白豆沙加上櫻花葉的粉紅色內餡,櫻花味淡淡的,很容易被接受的微微花香~不過對MACARON而言,這個櫻花可以再加強一些

新綠~ YOMOGI是加在麵糰裡頭,中間的內餡則是MACARON最喜歡的紅豆粒餡兒~

其實MACARON有點怕YOMOGI的味道,不過還好~這款麵包的香氣就和櫻花的一樣,都很薄,就是可以讓你有一點點[ 我嚐到xxx ] 的微妙份量...

今天的薄皮麵包獲勝的是櫻花包....主題相較起來比較明顯,也很有特色~ 期待下一潑的豆沙系列~

以上