macaron 的餐盤筆記

[東京] Les Cinq Sens 法國麵包店@ 三軒茶屋

本文來自

東京都世田谷区若林1-7-1 プチピエール三軒茶屋 1F

某個天氣良好的早晨,macaron散步來到三軒茶屋車站,沿著安靜的世田谷街道走約10分鐘,突然發現在對街有一間裝潢醒目的小店,可愛的藍色外牆與華麗的花式字體,宛如巴黎街道上的商家,一間絕對要進去看一看的麵包店~  

macaron到訪的時候,店家的麵包已經幾乎全部出爐,各式各樣的麵包交錯排在木頭桌子上. 布里歐麵包,黑麥麵包,丹麥麵包......還有各式各樣的三明治與簡單的法式塔類~種類太多,讓人一時還真的無法決定要購買什麼麵包~



店員一律穿著清爽的橫條紋制服,看起來還真的有點法國老的感覺~ 後方的法籍老闆正在忙著為麵包畫上條紋.  

macaron看了半天,聞了太久的麵包香....結果一口氣買了三款~    印有店家標誌的漂亮塑膠袋~

店頭最佳人氣~可頌
約13公分的中大型可頌,威力強大,macaron盯著麵包,一路上奶油香氣不斷,一陣一陣的奶油香氣撲鼻而來.....
使用發酵奶油做的高級可頌麵包

層層分明,外層酥脆,裡頭有點柔韌,每一口都是又香又酥.....

一口麵包~
麵包裡頭散布著漂亮的氣孔,外脆內Q,越嚼越有麵包發酵的香甜氣味~好吃~


葡萄乾麵包~
手掌大小的葡萄乾小麵包,卻是macaron目前吃過最滿意的葡萄乾麵包.....
麵包居然和葡萄乾是一比一~!! 絕對是macaron自家生產的水果乾麵包等級!! 大家一起給這團小麵包鼓鼓掌!!!

麵包也好,水果乾也好,都相當甜美紮實,充滿果香的一品~


一片雲都沒有的秋季下午~macaron沿著世田谷小電車的鐵道慢慢散步到松隂神社~

接下來的散步~可以到這裡看~

以上