macaron 的餐盤筆記

[台北.冰品] yogurt art 公館店

本文來自'
台大店: 台北市新生南路三段96之5號Tel: (02)2363-3721

macaron母女在公館吃完晚餐後,隨處逛逛,人們總說甜點是另一個胃裝的,就算飽到翻天,還是可以硬擠一些些空間給甜點的....

本來想去吃台一牛奶大王,吞一點沁涼的刨冰下肚,不過在macaron妹的推薦之下,macaron母女決定試試看這一家優格冰淇淋,優格冰淇淋店macaron也造訪過不少家,不過自助式的還真的沒玩過.夏季的優格冰店果然很多人,許多顧客是捧著杯子站著吃的.

明亮的店面裡店員只有一位,因為從門口的紙杯選擇開始,全部都依顧客自己的喜好決定,自助式的.  紙杯有3種尺寸,拿完紙杯擠優格冰,優格冰記得當天大約有六種選擇,全部都是零脂肪低卡的優格冰淇淋. 
最後在櫃檯的配料區加入自己喜歡的配料,給小姐秤重結帳(45元/100g),小姐會給你湯匙,就算是結過帳了~

當天的冰淇淋除了原味Plain Tart ,還有Cherry Raspberry 櫻桃小紅莓.Berries & Cream 濃郁甜莓.Blueberry Acai Tart 藍莓阿薩伊（巴西莓）.Tropical Tart 酸甜熱帶水果.Zesty Orange Tart 柳橙....

拿著最小的杯子,macaron興奮的東擠擠,西擠擠,要擠出優美的霜淇淋形狀果然困難,而且量也不易控制,每一種都想試試看的結果就是,小小的杯子一下子就滿了.

配料選了看起來很新鮮的草苺與藍莓,結帳下來90多塊,不便宜,不過可以吃到很多種口味,又玩的很開心,自己獨創的冰淇淋杯這樣的價錢也算可以接受~


擠了兩種苺果優格冰,可以吃的到苺果的酸甜味,與優格的乳酸味果然很合,塞滿晚餐的肚子,似乎被這種清爽的酸味消了不少.

macaron媽選了橘子與夏季水果的優格冰淇淋,加了穀片與水果乾, 夏季水果優格綜合了香蕉鳳梨等黃色的熱帶水果,比macaron的甜味更重耶些,味道也更多層次

妝點的超可愛的一杯~macaron妹每一種都擠了一些,紮紮實實的一碗,不過也因為這樣,macaron幾乎吃到了所有口味~原味的優格冰與其他口味比起來,真的酸很多,喜歡酸味的人一定要試試看,很清爽~怪不得賣的最好.

用秤重的方式計費,平均一小碗約110元左右,不過味道真的很棒,在炎熱的夏日,絕對有一嚐的價值~

以上