macaron 的餐盤筆記

[鎌倉] 中央市場有機蕃茄+手拭い専門店

本文來自
在若宮大道的和風布巾專賣店.

小小一家店排滿了不同用途的布巾,漂亮的圖案與顏色令人眼花撩亂

方便的布金可以包裝各種東西,從巨大的西瓜到嫌一的酒瓶都可以漂亮的包起來,不用買塑膠袋或市環保袋,打著漂亮活結的布巾就可以俐落的將東西帶走,送禮也很體面,不過價錢可不便宜,1000元以上到數千元的東西都有.

美一張都很漂亮,讓macaron猶豫了很久...


鎌倉中央食品市場中看見的一家攤子,夏季的番茄又大又甜,各家攤販都有在販賣,不過macaron注意到的是這一家,至少有10中種不同的番茄供客人挑選,同價位可以自由搭配, 秤重計價的,對於macaron這種味道好奇寶寶來說是在好不過了,每一種都取了兩三顆來試試看.

熱心的老板娘依有控就過來位macaron解釋各種番茄的特色,有些名稱很有趣,像是黃色呈現長條形狀的番茄就叫做:banana cream一副就是很好吃的樣子,不過聽說味道意外的清爽.

還有這一種,外皮與桃子一班的觸感,有點毛茸茸的感覺,peach tomato就是這樣來的

黃色的小番茄~甜度很高

挑了幾種在台灣比較難以入首的番茄~

還有製作沙沙醬的綠色番茄,雖然是綠色的,吃起來比意料之中的甜~ 雖然口感與沏爽程度略有不同,不過終究還是番茄,味道基本上還是一樣的~
能夠一次品嚐這麼多種番茄,很開心~


手拭い専門店「拭う」 nugoo 
神奈川県鎌倉市小町2-12-32