close

[食記] 遠東咖啡自助聖誕晚餐~

本文來自
遠東國際飯店:台北市敦化南路二段201號

很有聖誕氣氛的餐桌擺設,簡單雅致的綠色與銀色的搭配,macaron妹忍不住取出包包裡的小玩偶[皮老闆]來作陪襯,顏色剛剛好~     聖誕節的關係,餐廳的座位有八分滿,比上回來到的時候還要熱鬧許多~ 照樣先到甜點區趁還沒有人動過的時候先拍甜點~

古典巧克力蛋糕


芒果慕斯芒果慕斯

看起來超級美味的燒菓子,不過肚容量有限只好放棄.

閃亮豪華的巧克力聖誕樹,餐廳還再前面立了一道牌子,標明這顆巧克力樹不可食用,不過這樣可口的巧克力力在眼前,還真想摘一顆嚐常看.

新年一定要的年輪蛋糕.
這次的甜點,整模蛋糕的部份選擇比較乏味,就是乳酪蛋糕,抹茶紅豆蛋糕,鮮奶油水果蛋糕等....杯子甜點的部分有3-4種選擇,照樣有很塞胃的陷阱麻糬類糕點在裡頭,這次的熱甜點是加了橙皮的紅豆湯有點稀,不過加了橙皮之後味道變的很有趣.


新年一定要的年輪蛋糕.
這次的甜點,整模蛋糕的部份選擇比較乏味,就是乳酪蛋糕,抹茶紅豆蛋糕,鮮奶油水果蛋糕等....杯子甜點的部分有3-4種選擇,照樣有很塞胃的陷阱麻糬類糕點在裡頭,這次的熱甜點是加了橙皮的紅豆湯,湯有點稀,不過加了橙皮之後味道變的很有趣.





這次的冷盤部分花樣變得比較多,居然還有生火腿捲香瓜~光看就是一整個豪華~
生火腿捲香瓜~光看就是一整個豪華~ 
炸春捲~
這次的熱食部份,現煮的地方多了一道服務,自選的涮涮鍋,選配料後師傅幫你過熱湯,就是湯的味道有點淡,不過再冷冷的季節可以吃到一碗暖呼呼的足料湯品還是很棒的

現做的手卷,裡頭沒有飯,有的是清爽的沙拉而已~口味有蛋.蝦.或是鰻魚等幾種選擇,冷盤部分macaron選了生火腿捲香瓜還有醃漬的燻鮭魚,肥瘦恰到好處,嫩極了~

冰淇淋的品牌自莫凡比的,macaron舀了苺果與檸檬口味的雪霸冰,再加一球草莓冰淇淋,最後有點奢侈的灑上博餅乾碎削,砍起來可口極了不是嗎?? 一旁的是很有味道的酒釀櫻桃慕斯

最後macaron拿了榛果杏桃蛋糕,酸甜的杏桃加上口味濃厚的榛果巧克力中間又夾了一層脆脆的米果餅乾,無論是在味道貨是口感上都很用心,就是味道深的很厚重,小小一就讓人很有飽足感

一旁的是檸檬乳酪巧克力蛋糕,清爽的檸檬乳酪走的是生乳酪蛋糕的風格,中間與頂層各夾了一份巧克力蛋糕,香與酸味最後再來點甜味,很可口的蛋糕~

最後再來一杯熱呼呼的葛雷紅茶幫助消化~

回程的時候看到今年的第一顆台北大聖誕樹~很美

果然,聖誕節沒有看到遠東的大聖誕樹還真沒有過聖誕節的氣氛,聖誕快樂~

以上

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    macaron 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()