[東京] 新宿鶏匠庵匠味串 @ macaron 的餐盤筆記

[東京] 新宿鶏匠庵匠味串

東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿店ルミネ1 6F

本文來自

おまかせ串彩盛り合わせ

レバー

赤卵の厚焼き

自家製おぼろ豆腐

一夥人在這家位於新宿ルミネ的燒串店吃吃喝喝,吃肉的吃肉,吃草的吃草,macaron就是那吃吃草的生物,macaron吃的是該店的招牌豆腐,配上爽脆的生菜沙拉,豆腐香濃綿密,在嘴中的香氣也相當厚實,不愧是店內推薦的佳餚.

燒串是師傅在吧檯現烤的,表面微焦裡頭軟嫩多汁,煎蛋也很不錯,光看顏色就知道這蛋絕對不平常,雖然是蛋捲,裡頭還保留著半生的狀態,蛋的味道本身就很豐厚,加上店家的調味,這多汁的蛋捲獲得大家的好評~

離這一餐也有一小段時間了,這幾張照片得來不易,希望還有機會能和大家在新宿走走.
以上