[麵包]Junoesque Bagel 五種野菜 bagel @ macaron 的餐盤筆記

[麵包] Junoesque Bagel 五種野菜 bagel

macaron在前往某一個地方的巴士上,開心的美味早餐~ junoesque 五種野菜bagel , junoesque bagel 的焙果麵包種類也相當多樣,不過分店據點比起大家所熟知的bagel & bagel 少很多, 價錢也比較高, 不過受歡迎的程度與bagel & bagel 差不多.

比較有趣的是, junoesque bagel 的焙果上頭都會燒上該店的烙印,使貝果更具特色, 有幾種口味和bagel & bagel 重複到,不過極具特色的貝果還是不少,譬如macaron選的 [ 五種野菜貝果 ] , 之前還出過季節限定的柿子與栗子的貝果麵包, 不過熱量有點驚人, 說到熱量, junoesque bagel 在產品牌子上頭同樣也貼心的標出熱量, 不過,感覺每一個貝果的熱量都比bagel & bagel 的高一些..

[五種野菜貝果] 外頭呈現青綠色的樣子, 隱隱約約可以看見不同蔬菜的細絲浮現,感覺相當營養.... 所謂五中野菜,就是指--栗かぼちゃ、ほうれん草、スイートコーン、玉ねぎ、ごぼう五種野菜,居然會加入牛蒡....實在是太有趣了, junoesque bagel 的貝果相當堅硬紮實,與bagel & bagel 讓人好咬的柔軟貝果完全不同,五種野菜加在一起的味道意外的甘甜,就算是不愛吃蔬菜的小孩子也一定會愛上的貝果麵包,洋蔥溫和的香味與玉米.南瓜的甜味柔在一起,當作是正餐的主食也相當適合, 牛蒡還保有脆脆的食感,junoesque bagel 有烙印的部分帶著些焦香,是macaron個人最喜歡的部份.

也許是因為比預想中的味道還要更令人喜愛,macaron立刻將這款貝果排到macaron的好吃麵包名單中~!