中秋不烤肉~來去烤漢堡 漢寶三明治

macaron中秋節的晚餐,因為前一些日子答應了一群老饕好友,要給他們準備上學期沒能吃到的macaron家特製漢堡肉,所以在中秋節macaron家不烤肉,拿起平底鍋和烤盤,開始煎漢堡。。。。




還為此買了大量的麵包吐司,因為一次就是做6人份。


晚上還沒有吃飯呢,就先化身成為三明治工廠,為求方便,考大量漢堡肉的時候一並連麵包也一起烤了~



因為看著好玩,連macaron妹也來湊一腳,拿起macaron的包裝紙也來做便當~ 這是macaron妹的午餐包裝~ 有著銀色錫箔紙墊在下方,感覺很日本人便當??


三明治裡頭有:漢堡肉/番茄醬/少許黑胡椒/芝司樂香草起士片/蒙紮雷拉起士,放好後輕壓,再微波一下,讓起士都能融化黏住兩側的麵包,稍稍放置一下比較好切。



再來一張斷面秀~~ 好不容易作完且包裝完,macaron自己總算可以吃晚餐了,因為蒙紮雷拉起是融化的關係,咬開麵包還可以拉絲呢~ 熱呼呼的漢堡肉果然和番茄醬最為搭配,很有飽足感的中秋晚餐。

吃了很多柚子和小月餅,中秋連假也終於放完了,話說一個月餅的熱量,必須要快步走小時才能消耗掉,這樣算下來,macaron還不如割肉比較快。。。。

以上

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