生日快樂~ 山崎草莓蛋糕

生日的時候要吃什麼蛋糕呢?

macaron妹只說了草莓蛋糕,白色的奶油與豔紅的草莓,最樸素的奢華,光是看到,就會覺得幸福的草莓蛋糕.


山崎的草莓蛋糕對Macaron來說是充滿回憶的甜蜜蛋糕,第一次打開粗陋的保麗龍蛋糕盒,鮮紅的草莓一顆一顆的閃著光芒,雖然不大,可是完美的形狀鋪滿整個蛋糕,好像一盤燃燒的蠟燭,綻出點點火光,整齊的鮮奶油擠花圍繞著,完整了充滿快樂回憶的草莓蛋糕


夏天並非草莓生產的季節,在東區想來想去,只想到位於sogo樓下的山崎麵包才有賣傳統的草莓蛋糕

5吋的草莓園,經過幾年,蛋糕上多了微笑的太陽符號,草莓上多了金柏,蛋糕變成了紙盒裝,變的更加耀眼了


蓬鬆的鮮奶油充滿了奶香與恰到好處的甜味,配上細緻且充滿彈性的海綿蛋糕,草莓終究不是當季的水果,稍微遜色的一些,可是酸酸的滋味使蛋糕的美味更加完整


大家快樂的吃著蛋糕,大聲的唱著生日快樂歌,心理是溫暖且甜蜜的,macaron妹也夠捧場,連吃了幾塊,還叼走了一堆別人的草莓

能夠這樣大家鬧哄哄的吃蛋糕還有幾年呢?

無論如何,還是在說一聲,生日快樂喔!!

你的姐姐

               macaron上
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