水果麵包的定義?....繽紛蛋糕房麵包食記
第N次來到位於中山北路2段的繽紛蛋糕房,同樣是刻意挑星期2造訪,因為每週2為該店的女仕日,購物可以享有9折優惠,對於該店動輒上百元的麵包蛋糕來說,雖然只有9折的優惠價錢就差很多了.....
這一次macaron去的目的並非為了蒐集蛋糕,而是衝著該店最新推出的麵包而來...
這一季該店推出了4款麵包,分別是-- 寒天野菇白醬麵包 . 有機蘋果醋麵包 . 有機諾麗果麵包 . 酸奶蔓越莓麵包.....每一個皆要價80元,老實說不大便宜...
雖然macaron對於該店以有機.健康.為宗旨的新款麵包沒有太大的興趣,可是一看見[蘋果]與[杏桃]出現在菜單名稱上就不能不去嚐嚐看了,畢竟,在macaron的心目中,好麵包與好蛋糕是在同一個等級的~~
中午快要12:30時,macaron終於到了,見到的不是高雅寧靜如珠寶店般的蛋糕房,而是近乎飢荒時搶購食糧的大戰場.....各各面孔凶惡的女士們好似麵包不用錢般,吐司.可頌是一袋一袋的搬,雖然有打9折優惠,可是售價依然高達72元,....讓macaron不禁驚嘆現在大家的消費能力.....
猛吸一口氣,便衝入恐怖的戰場中與眾大嬸一同搶麵包...
最後買了[有機蘋果醋麵包 ]. 與[有機諾麗果麵包]..
渾圓的外皮泛著光滑,點綴上一抹綠葉與一根枝頭,可愛極了!
在該網站上說著,其蘋果麵包是以整顆蘋果用紅酒醋.蘋果醋下去熬的,再加卡式達醬,光看這幾個關鍵字就讓人口水直流,欣奮的拿刀切開一看......macaron終於知道,期待越高失望越深的道理了
只能說他們的蘋果太小,麵包太大......這樣的麵包,那樣的價錢,實在有一種讓人想要哭的衝動
卡式達醬薄薄的[黏]在蘋果上面,用各種健康的醋煮過的蘋果雖然保有口感,可是蘋果的原味被過於清爽的酸味覆蓋,沒有預想中的甜潤可口,整體來說,並不會讓人印象深刻....至於最重要的麵包,也許是為了包覆的方便性,吃起來的口感沒有鬆軟與彈力,只有略微乾硬的麵皮,只是能夠發成如此渾圓的外表還是需要很高的功力才辦的到,這一點是不容否認的!
有機諾麗果麵包
[有機諾麗果是南太平洋群島波西利亞當地所產的水果，富含有多種礦物質、維生素、酵素與微量元素..等有益身體的營養物質]----台北國賓[繽紛蛋糕房]
裡面包有杏桃的大麵包,看起來相當蓬鬆柔軟
結果還是一如預想中的量,在macaron辛苦的啃了1/4個蓬鬆的白麵包加麵粉後,終於有幸目睹到杏桃的蹤影,甘甜軟黏的杏桃與樸實柔軟的麵包,讓MACARON欣喜不已的組合,但是快樂總是短暫的,再吃到最後1/5的時候,杏桃再度華麗退場......留下泛黃的白麵包與淡淡的惆悵.....
水果麵包是[有水果參與的麵包]還是[以水果為要角]的麵包? 每一次吃麵包的時候都會有這樣的疑問與遺憾,無論是標準的葡萄乾麵包或是這一次的蘋果麵包,總是滿心期待的撕開麵包,然後看見自己的期待瞬間粉碎......
只想大喊 [這不是水果麵包!!!]
第N次來到位於中山北路2段的繽紛蛋糕房,同樣是刻意挑星期2造訪,因為每週2為該店的女仕日,購物可以享有9折優惠,對於該店動輒上百元的麵包蛋糕來說,雖然只有9折的優惠價錢就差很多了.....
這一次macaron去的目的並非為了蒐集蛋糕,而是衝著該店最新推出的麵包而來...
這一季該店推出了4款麵包,分別是-- 寒天野菇白醬麵包 . 有機蘋果醋麵包 . 有機諾麗果麵包 . 酸奶蔓越莓麵包.....每一個皆要價80元,老實說不大便宜...
雖然macaron對於該店以有機.健康.為宗旨的新款麵包沒有太大的興趣,可是一看見[蘋果]與[杏桃]出現在菜單名稱上就不能不去嚐嚐看了,畢竟,在macaron的心目中,好麵包與好蛋糕是在同一個等級的~~
中午快要12:30時,macaron終於到了,見到的不是高雅寧靜如珠寶店般的蛋糕房,而是近乎飢荒時搶購食糧的大戰場.....各各面孔凶惡的女士們好似麵包不用錢般,吐司.可頌是一袋一袋的搬,雖然有打9折優惠,可是售價依然高達72元,....讓macaron不禁驚嘆現在大家的消費能力.....
猛吸一口氣,便衝入恐怖的戰場中與眾大嬸一同搶麵包...
最後買了[有機蘋果醋麵包 ]. 與[有機諾麗果麵包]..
渾圓的外皮泛著光滑,點綴上一抹綠葉與一根枝頭,可愛極了!
在該網站上說著,其蘋果麵包是以整顆蘋果用紅酒醋.蘋果醋下去熬的,再加卡式達醬,光看這幾個關鍵字就讓人口水直流,欣奮的拿刀切開一看......macaron終於知道,期待越高失望越深的道理了
只能說他們的蘋果太小,麵包太大......這樣的麵包,那樣的價錢,實在有一種讓人想要哭的衝動
卡式達醬薄薄的[黏]在蘋果上面,用各種健康的醋煮過的蘋果雖然保有口感,可是蘋果的原味被過於清爽的酸味覆蓋,沒有預想中的甜潤可口,整體來說,並不會讓人印象深刻....至於最重要的麵包,也許是為了包覆的方便性,吃起來的口感沒有鬆軟與彈力,只有略微乾硬的麵皮,只是能夠發成如此渾圓的外表還是需要很高的功力才辦的到,這一點是不容否認的!
有機諾麗果麵包
[有機諾麗果是南太平洋群島波西利亞當地所產的水果，富含有多種礦物質、維生素、酵素與微量元素..等有益身體的營養物質]----台北國賓[繽紛蛋糕房]
裡面包有杏桃的大麵包,看起來相當蓬鬆柔軟
結果還是一如預想中的量,在macaron辛苦的啃了1/4個蓬鬆的白麵包加麵粉後,終於有幸目睹到杏桃的蹤影,甘甜軟黏的杏桃與樸實柔軟的麵包,讓MACARON欣喜不已的組合,但是快樂總是短暫的,再吃到最後1/5的時候,杏桃再度華麗退場......留下泛黃的白麵包與淡淡的惆悵.....
水果麵包是[有水果參與的麵包]還是[以水果為要角]的麵包? 每一次吃麵包的時候都會有這樣的疑問與遺憾,無論是標準的葡萄乾麵包或是這一次的蘋果麵包,總是滿心期待的撕開麵包,然後看見自己的期待瞬間粉碎......
只想大喊 [這不是水果麵包!!!]
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